材料…供5~6人食用 ┌大米…3合 │蜂蜜…1小匙 │干海带…10cm方块 └料酒…3大匙 花椒芽…少量 [调味醋] 蜂蜜…1.5大匙 蜂蜜醋…5大匙 盐……1小匙 水煮竹笋…150克
临煮前加入料酒、干海带后煮饭。 煮好后,将米饭倒入木饭盆中,加[调味醋]拌匀。
蜂斗菜入锅氽烫,捞出后泡入凉水,去皮。 切片后倒入中,加清酱油稍煮,放凉。