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  • 蜂蜜とろ火焼き金時
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蜂蜜とろ火焼き金時

【限定生産!】
蜜をたっぷり含ませた徳島県産「なると金時」に黒ごまをふりかけ、とろ火でじっくり香ばしく焼き上げた「蜂蜜とろ火焼き金時」。黒ごまの香ばしさと芋の甘さが絶妙です。
【商品のお届けについて】
現在、蜂蜜とろ火焼き金時は手づくりのため、一日にたくさん生産することができません。
お届けまでお時間をいただく場合がございますが、何卒ご了承ください。

蜂蜜とろ火焼き金時 <200g>

ご注文番号 61224

蜂蜜とろ火焼き金時 200g
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蜂蜜とろ火焼き金時

1,000(税抜)
1,080円(税込)
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職人の手切りによるでこぼこに蜜をしっかり染みこませる

なると金時は、職人が包丁で一つ一つを短冊型に手切りし、芋の表面にわずかな凸凹をつけています。そうすることで芋のすみずみまで蜜がしっかり染みこみ、焼き加減にムラができないよう、丁寧に調整しています。

手切りによるでこぼこに蜜をしっかり染みこませる

職人熟練の技を生かし、一つ一つ焼き釜でじっくり焼き上げ

クセがなく穏やかな味の熟成アカシア蜂蜜入りの蜜床に漬け込んだ「なると金時芋」に黒ごまを載せて焼き釜へ。焼き上げる時も目を離さず、とろ火の加減を確かめ、絶妙の火加減でほくほくに焼き上げています。

一つ一つ焼き釜でじっくり焼き上げ

蜂蜜とろ火焼き金時の口コミ

最新の口コミ(クチコミ、レビュー)の抜粋です。

<蜂蜜とろ火焼き金時の関連カテゴリ>
<蜂蜜とろ火焼き金時の原材料名>

さつまいも、砂糖、はちみつ、黒ごま

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