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とち蜂蜜でつくるはちみつけんちん汁

さっと煮込んで手軽に美味しい、具の中まで味わいたっぷり!

分量:
熱量:
160kcal(材料で変動)
調理時間:
約20分
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はちみつけんちん汁

一口メモ

はちみつ効果で、素材にだし汁の旨みやしょう油の味がしっかり染み込みます。

おすすめみつばち産品: 里山のとち蜂蜜

材料

材料名分量
根菜・お好みの材料 適量
和風だしの素 小さじ1・1/2
里山のとち蜂蜜 小さじ1
750ml
大さじ1
しょう油 大さじ1
適量
ごま油 小さじ1

作り方

  1. 2 材料を火が通るよう薄く切る。
  2. 2 鍋に水と根菜を入れて火にかけ、煮立ったら、だしの素、はちみつ、酒を加え、中火で15分煮込む。
  3. 2 残りの材料・しょう油を入れ、軽く煮て塩で味を調え、最後にごま油を垂らす。
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