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熟成アカシア蜂蜜とシロップ漬けでつくるそら豆団子のフルーツポンチ

そら豆が苦手な方でもお団子にすることでおいしくお召し上がりいただけます。

分量:
4人前
熱量:
215kcal(1人前)
調理時間:
約10分
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そら豆団子のフルーツポンチ

一口メモ

フルーツとも相性ばっちりで、とても簡単なので、ぜひお子様と一緒につくってお召し上がりください。

おすすめみつばち産品: 熟成アカシア蜂蜜

材料

材料名分量
白玉粉 100g
そら豆 10粒
熟成アカシア蜂蜜 20g
ピオーネはちみつシロップ漬 お好み
白桃はちみつシロップ漬 お好み

作り方

  1. 2 そら豆を茹でておき、皮を除いてつぶす。
  2. 2 白玉粉は水を少しずつ加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまで練る。
  3. 2 (1)、(2)と熟成アカシア蜂蜜を混ぜてよく練り、そら豆の形にする。
  4. 2 沸騰した湯に(3)を入れて、浮いてきたら1分ほど茹でて氷水に入れる。冷めたらざるにあげて、水気を切る。
  5. 2 器に(4)とピオーネはちみつシロップ漬、白桃はちみつシロップ漬の中の果実を一緒に盛って出来上がり。(お好みでフルーツを入れても美味しくなります)
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