アカシア蜂蜜でつくる春キャベツとハンバーグのトマト煮込み
- 分量：
- 1皿分（ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ2個）
- 熱量：
- 調理時間：
- 40分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1片 |
| 春キャベツ | 1/6個 |
| 合挽き肉 | 300g |
| パン粉 | 大さじ4 |
| 牛乳 | 50cc |
| 卵 | 1個 |
| トマト缶 | 1缶 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| コンソメ | 1個 |
| アカシア蜂蜜 | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 適量 |
- ひと口メモ
- ハンバーグ1個約150ｇで作っています。お肉の量はご調整ください。
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- 春キャベツをくし切りにする。
- 玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
- 牛乳にパン粉を浸し、(2)と合挽き肉・溶いた卵・塩・こしょうを入れる。
- 粘りがでるまでよく練ったら、食べやすい大きさにまるめる。
- フライパンにサラダ油を引き、(4)の両面に焼き色をつける。
- 余分な脂をキッチンペーパーでとり、トマト缶を加える。
- ケチャップ・コンソメ・はちみつ・塩こしょうを加え、(1)の春キャベツを入れる。
- 蓋をして15分ほど煮込んだら完成！ ※時々ハンバーグを返しながら煮込んでください♪
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