アカシア蜂蜜を使った大豆入り筑前煮

 

分量:
4〜6人分
熱量:
約228kcal(1人分)
調理時間:
約50分

印刷する

大豆入り筑前煮
材料名 分量
鶏肉 1枚
ごぼう、にんじん 各1本
れんこん 適量
こんにゃく 1/2枚
大豆の水煮 50g
100cc
400cc
顆粒だし 大さじ1
アカシア蜂蜜 大さじ1
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
少々
ごま油 大さじ1
ひと口メモ
はちみつを使うことでお肉がやわらかく、味わい深くなります。ぜひ、お試しください。
おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜

作り方

  1. 鶏肉を食べやすい大きさに、残りの具材も乱切りにしておく。
  2. 鍋にごま油をひき、鶏肉と他の具材を入れ軽く炒めてから、酒・水・だしを入れ中火で煮込む。
  3. アクを取り、具材が柔らかくなったら、はちみつ・みりん・醤油・塩を入れさらに弱火で煮込む。
  4. 味が馴染み、水分がなくなってきたら出来上がり。

このレシピをシェアする

facebook
LINE

このページで使われている商品はこちら

レシピを探す

シーン・目的から探す

季節に合った月別レシピから探す

BeeワールドBeeワールド
山田養蜂場公式facebook山田養蜂場公式facebook