アカシア蜂蜜でつくるさば大根
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 314kcal ( 1人分）
- 調理時間：
- 30分位
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| さば切り身 | 4切れ（約400g） |
| 大根 | 500g |
| 青ねぎ | 1／2束 |
| 土生姜 | 15g |
| 七味唐辛子 | 適量 |
| [A] | |
| アカシア蜂蜜 | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| はちみつ酢 | 大さじ1 |
| 水 | 1カップ |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- 大根は皮をむいて4cm長さの拍子木切りにする。 さばは半分にそぎ切る。
- 青ねぎは4〜5cmの長さに切る。
- 土生姜は薄切りにする。
- 鍋に、(A)と3を入れて煮立て、さばと大根を入れ、落としぶたをして煮る。
- 4に2を加えてサッと煮、器に盛って好みで七味唐辛子をふる。
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