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山田養蜂場のコーヒー蜂蜜でつくるみるくプリン

とっても簡単。キャラメルソースを作らなくてもコーヒー蜂蜜で美味しい一品です。

分量:
プリン容器6個分
熱量:
107kcal ( 1個分)
調理時間:
30分位
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みるくプリン

一口メモ

グラスに入れたり、ムース型に固め、食べるときに切り分けて、レモンはちみつ漬や、シロップ漬の果実をかざってもおしゃれです。

おすすめみつばち産品: レモンはちみつ漬・シロップ漬

材料

材料名分量
牛乳 600cc
熟成アカシア蜂蜜 大さじ2
ゼラチン 小さじ2
コーヒー蜂蜜 大さじ3

作り方

  1. 2 水にゼラチンを入れてふやかす。
  2. 2 牛乳とはちみつを火にかけ、温まったら@を入れゼラチンをとかす。
  3. 2 Aをプリン型に入れ、あら熱をとり冷蔵庫で20分〜40分冷やし固める。
  4. 2 Bが固まったら、型から皿にだし、コーヒー蜂蜜を上からかける。
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