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山田養蜂場の熟成アカシア蜂蜜でつくるはちみつサバラン

蜂蜜たっぷりの紅茶をパンに浸み込ませてトッピングするだけ!

分量:
5〜6個分
熱量:
363kcal ( 1個分)
調理時間:
60分位
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はちみつサバラン

一口メモ

シロップは甘めに作った方がおいしく食べることができます。

材料

材料名分量
濃い目の紅茶 300cc
熟成アカシア蜂蜜 120g
ミード 大さじ2
パン(市販のフランスパンやロールパンでOK) 5〜6切れ
生クリーム 200cc
熟成アカシア蜂蜜 50g
お好みのフルーツ 適宜

作り方

  1. 2 濃い目の紅茶に蜂蜜を溶かし入れ、ミードを加えます。蜂蜜が溶けたら冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 2 生クリームに蜂蜜を加えて泡立て器で仕上げます。
  3. 2 市販のパンを適当な大きさに切ります。今回はロールパンとフランスパンを使用しました。
  4. 2 パンに@で作ったシロップをかけ、生クリームやフルーツでトッピングして出来上がり。さらに蜂蜜をかけてもGOOD。
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