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菜の花蜂蜜でつくる桃と菜の花蜂蜜の簡単ケーキ

菜の花蜂蜜の香りが良い、春にぴったりの簡単ケーキです。

分量:
18cmパウンド型1台分
熱量:
242kcal ( 1 切れ分)
調理時間:
60分位
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桃と菜の花蜂蜜の簡単ケーキ

材料

材料名分量
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 1g
無塩バター 60g
1個
菜の花蜂蜜 40g
白桃はちみつシロップ漬 適量

作り方

  1. 2 バターはレンジで溶かしておき、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。白桃はちみつシロップ漬のシロップをよく切り、うすくスライスしておく。
  2. 2 卵、はちみつ、バターをボールでよく混ぜたら、ふるった粉を加え、さっくりと切るように混ぜる。
  3. 2 バター(分量外)を塗った型に8分目まで流し込み、底をたたいて形を整える。
  4. 2 スライスした白桃を並べ、170℃のオーブンで20分焼く。
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