有機アカシア蜂蜜でつくるはちみついちご白玉

 

分量:
4人分
熱量:
243kcal ( 1 人分)
調理時間:
30分位

印刷する

はちみついちご白玉
材料名 分量
有機アカシア蜂蜜 70g
いちご 430g
白玉粉 160g
ミード 小さじ3
ひと口メモ
いちごソースは白玉団子の他に、アイスクリームやヨーグルトに加えても美味しくお召し上がりいただけます。

作り方

  1. ボウルでいちご180gをつぶしながら白玉粉と練りあわす。水を加えながら耳たぶ程度のかたさに練る。
  2. ひと口大に丸めて、中央をへこませる。
  3. 沸騰した湯で茹で、浮き上がってきたら冷水にとる。
  4. 残りのいちごをミキサーにかける。鍋に移してはちみつを加えて煮詰め、トロッとしてきたらミードを加える。
  5. 器に白玉をもり、4のソースをかける。

このレシピをシェアする

facebook
LINE

このページで使われている商品はこちら

レシピを探す

シーン・目的から探す

季節に合った月別レシピから探す

BeeワールドBeeワールド
山田養蜂場公式facebook山田養蜂場公式facebook