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オレンジ蜂蜜でつくるさくらんぼのはちみつ漬

果実のおいしさがたっぷり溶け込んだ、やさしい甘さのはちみつ漬です。

分量:
18人分
熱量:
38kcal ( 20g当り)
調理時間:
2週間
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さくらんぼのはちみつ漬

一口メモ

発酵してきたら、シロップを取り分け加熱して発酵を止め、冷ましてから冷蔵庫で保存してください。

材料

材料名分量
オレンジ蜂蜜 1kg
さくらんぼ 800g

作り方

  1. 2 さくらんぼは軸の先端を少し切る。
  2. 2 容器にさくらんぼとはちみつを入れ、蓋をして2週間置く。
  3. 2 漬かったら冷蔵庫で保存する。
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