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アカシア蜂蜜でつくるぶどうのはちみつ漬

旬のおいしさを蜂蜜と一緒に閉じ込めて、いつもと違ったデザートに早代わり。

分量:
熱量:
35kcal ( 20g当り)
調理時間:
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ぶどうのはちみつ漬

材料

材料名分量
アカシア蜂蜜 1kg
ぶどう 900g
レモン汁 75ml

作り方

  1. 2 ぶどうは洗ってひと粒ずつ水気をよくふき取り、レモン汁をまぶす。
  2. 2 容器に1とはちみつを入れて涼しい場所で4〜5日置く。
  3. 2 最初のうちは1日1回以上、静かに混ぜる。ぶどうのエキスが十分に出たら冷蔵庫で保存する。
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