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熟成アカシア蜂蜜でつくるにんじんのはちみつきんぴら

きんぴらのおいしそうな照り。みりんを加えなくても、はちみつを入れることで照りがでやすくなります。

分量:
4人分
熱量:
87kcal (1人分)
調理時間:
15分位
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にんじんのはちみつきんぴら

材料

材料名分量
にんじん 2本
ごま油 大さじ1
熟成アカシア蜂蜜 大さじ1
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ごま 大さじ1

作り方

  1. 2 にんじんは少し太めの千切りにする。
  2. 2 小鍋にごま油を熱し、のにんじんをやわらかく、 しんなりするまで炒める。
  3. 2 はちみつ、酒を加えて水分がなくなるまで炒りつけ、 しょうゆを加える。
  4. 2 水分がなくなったら、火を止め、ごまを加えてまぜる。
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