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山田養蜂場のドレッシング芳醇ねぎしょうがでつくる生春巻

しょうがとねぎをきかせたごま油が香ばしい中華風ドレッシングです。

分量:
4人分
熱量:
112kal
調理時間:
30分位
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生春巻

一口メモ

しょうが風味のドレッシングでお肉と野菜をしっかり食べましょう。

材料

材料名分量
生姜焼き用肉 60g
レタス 70g
人参 30g
青しそ 8枚
ライスペーパー 8枚
ドレッシング芳醇ねぎしょうが 60g
塩・こしょう 少々

作り方

  1. 2 豚肉は巻きやすい大きさに切り軽く塩コショウして焼く。
  2. 2 レタスは巻きやすい大きさにちぎり、水気を切る。
  3. 2 人参は細い千切りにする。
  4. 2 青しそは洗って水気を切る。
  5. 2 ライスペーパーは水に軽くつけ、あげてから2,3分おき柔らかくする。
  6. 2 乾いた布巾の上にDのライスペーパーをおき、レタス、豚肉、人参、青しそ、レタスと重ねてしっかり巻く。
  7. 2 Eを斜めに半分に切り、お皿に盛りつける。ドレッシングを別に小皿にいれ つけながらいただく。
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