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山田養蜂場のドレッシング香るゆず胡椒でつくるそばサラダ

サラダ感覚でお召し上がりいただけます

分量:
4人分
熱量:
253kal
調理時間:
20分位
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そばサラダ

一口メモ

ゆず胡椒のピリッとした味わいが、おそばにも合います。暑い時は冷たくしてどうぞ。

材料

材料名分量
そば(乾) 200g
きょうり 100g
2個
熟成アカシア蜂蜜 小さじ1
かいわれ大根 20g
トマト 200g
香るゆず胡椒 大さじ8

作り方

  1. 2 たっぷりのお湯でそばを、お好みも硬さに茹でる。
  2. 2 きゅうりは千切りにし、卵ははちみつを入れて錦糸卵にする。
  3. 2 かいわれ大根は半分の長さに切る。
  4. 2 トマトはくし型に切っておく。
  5. 2 @のおそばを皿に盛り、その上に彩りよくA~Cの野菜や卵をのせる。
  6. 2 食べる直前にドレッシングをかけていただく。
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