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初夏のみつばち健康便

皆さまの健康な身体づくりのために 初夏になり木々の緑がまぶしいこの時季に、岡山県北の鏡野町では、ローヤルゼリーの採乳がはじまります。女王蜂の生命力の源である「ローヤルゼリー」を、夏に負けない健康な身体づくりにお役立てください。そのほか、「しょうがはちみつ漬」や「蜂蜜らっきょ漬」など、おすすめの季節商品を取り揃えました。

健康食品

「レスベラトロール」とは、植物にとっての命の源ともいえるポリフェノールの一種で、近年脚光を浴びるようになった健康成分です。
山田養蜂場では、「メリンジョ」由来のレスベラトロールを日本で初めて商品化することに成功しました。

はちみつ・自然食品

アカシア蜂蜜は、一般的には糖度が上がりにくいと言われています。その理由は、アカシアの花が1週間ほどしか開花しないためです。開花の期間が短ければ、花蜜を集める期間や熟成させる期間が短くなるため、糖度が上がりきらないのです。
ルーマニアでは、独特の地形や気候の影響で同じ種類のアカシアの花が、1ヵ月咲き続けます。そのため、ミツバチがはちみつを十分に熟成する時間ができ、糖度の高いアカシア蜂蜜が生まれるのです。

山田養蜂場の「しょうがはちみつ漬」の原料は、厳選されたアカシア蜂蜜と国産しょうがだけを使用。添加物は一切使用していません。 お湯に溶かして一口含むと、しょうがの香りがふんわり漂い、ピリッとした辛味とやさしいはちみつの甘さが口の中いっぱいに広がります。夏は冷水や炭酸水で割ってお飲みいただくのもおすすめです。ゼリーやケーキなどのお菓子作りにもお楽しみいただけます。

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