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いつも山田養蜂場をご愛顧いただき、ありがとうございます。
お客さま係の山田です。
近年、雑誌やテレビなどで急速に脚光を浴びているレスベラトロール。
血管の老化を防いだり、抗メタボなどの効果があるとされていますが、本日は、話題の健康素材“レスベラトロール”の研究成果についてお届けします。
長寿遺伝子を活性化するといわれているレスベラトロールは、ポリフェノールの一種。
そもそもポリフェノールは、光合成を行う植物の実や花びら、茎などに含まれる色素や苦味の成分で、抗酸化作用が強いといわれています。ポリフェノールの持つ抗酸化作用は、特に血液をサラサラにして、動脈硬化を防ぐことで注目されています。
一般的にはブドウ由来のレスベラトロールが多く使用されていますが、山田養蜂場ではレスベラトロールの中でも、インドネシアの果実樹「メリンジョ」由来のレスベラトロールについて、その優れた有用性を確認するため、研究を続けてきました。
メリンジョの樹
メリンジョの実
メリンジョには、ブドウにも含まれるトランスレスベラトロールに加え、メリンジョ特有の3種類のレスベラトロール類が含まれています。
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“メリンジョレスベラトロール”は、ブドウに含まれるレスベラトロールと同様に強い抗酸化力を持ち、動脈硬化防止作用をはじめ、抗ガン、アルツハイマー病や生活習慣病の予防にも有用性があるとされ、予防医学の視点からも研究が進められています。
ここでは、信頼性のある科学的な手法で行われた最近のメリンジョレスベラトロールの研究成果をご紹介します。
全身の血管は1つの臓器といわれるほど身体にとって重要な役割を担っています。年齢とともに血管が老化すると、柔軟性が低下し、血のめぐりが悪くなったり、血栓の形成につながります。血管が老化し硬くなっても、それ自体に自覚症状はないので、放っておくと、動脈硬化から、脳梗塞や心筋梗塞といった命を脅かす病気へと進んでしまうことになるのです。
BMI※が高めの男性や、血圧が高めの閉経後の女性にレスベラトロールを摂取してもらったところ、血管拡張反応（FMD）の値が高くなる傾向が見られました。
FMDとは、血管の最も内側の層である血管内皮が、どれほどしなやかに伸びたり縮んだりできるかを測る指標です。
このことから、レスベラトロールが動脈硬化を防ぎ、心疾患や脳血管疾患といった疾患の予防に役立つことがわかりました。
※BMIは、身長からみた体重の割合を示す体格（体重）指数で、肥満度の目安とされています。
血液中の悪玉コレステロールが活性酸素によって酸化され、そのまま蓄積すると動脈の弾力が失われて、動脈硬化の原因に…。レスベラトロールは、悪玉コレステロールの酸化を抑制し、動脈硬化のリスクを下げる働きをするといわれています。
実験の結果、肝臓でのコレステロールの蓄積を抑制し、血液中の悪玉コレステロールを減少させるという結果が出ました。レスベラトロールは、心筋梗塞や脳卒中のリスクを下げる長寿成分としても期待できます。
さまざまな生活習慣病の引き金となるメタボリックシンドロームは、脂肪が内臓周辺に溜まることが原因で起こります。また、細胞内のエネルギー工場ともいえるミトコンドリアは、酸化などにより働きが弱まってしまいます。
レスベラトロールは、体重の増加や血中のインスリン値の上昇を抑制するという結果が出ており、メタボリックシンドロームの予防にも役立つことが期待されています！
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美肌の大敵であるシミやそばかす。日焼けに気をつけていてもできてしまう…とお悩みの方も多いのではないでしょうか。
このシミ・そばかすの原因が黒色の色素「メラニン」。過剰にメラニンが産生されたために、色素沈着を起こしたものがシミ・そばかすとなります。そのメラニンが体内で作られる際に働くのが、「チロシナーゼ」という酵素です。
一般的に「レスベラトロール」として知られている、ブドウ由来のトランスレスベラトロールについては、既にメラニン産生を抑える作用があると報告されていますが、メリンジョ由来のレスベラトロールはよりメラニン産生を抑える事が分かっています！
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WHO（世界保健機関）の発表（2010年）によると、インドネシアの平均寿命が男性66歳、女性69歳であったのに対し、ジョグジャカルタ特別州の平均寿命は男性71歳、女性74.9歳でした。ジョグジャカルタ特別州は、メリンジョを「王室の食べ物」として食べてきた習慣がある地域です。これにより、メリンジョの摂取量と寿命になんらかの関係があるとみられています。
ジョグジャカルタ特別州の平均寿命の長さにどうメリンジョレスベラトロールが関与しているのか、また、アンチエイジングや長寿にメリンジョレスベラトロールが活かされるのではないかとの期待が高まっています。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
レスベラトロール特集は${顧客漢字氏名}さまのお役に立ちましたでしょうか。
メリンジョレスベラトロールは、動脈硬化防止作用、抗がん作用、生活習慣病の予防など医学の視点からも、さらにその有用性が注目されています。
みつばち健康科学研究所では、今後もメリンジョレスベラトロールの健康活用について研究を進めて参ります。
