【飲用上のご注意】
飲用に際しましては原材料をご確認の上、喘息及び食品アレルギーの心配のある方はお避けください。
体質に合わない（喘息等の）方が飲用された場合に、重いアレルギーを起こすことがあります。
<商品名変更のお知らせ>
この度、「酵素分解ローヤルゼリー」を使用した商品を明確にするために、「酵素分解ローヤルゼリー」を用いた商品は、商品名を変更することになりました。今回の変更は商品名（パッケージ）のみで、商品自体に変更はございません。尚、商品名・パッケージごとに商品名の表示を切り替える時期が異なるため、一部商品で表示の不一致が生じる場合がございます。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
ローヤルゼリーには、3大栄養素である「タンパク質」「炭水化物」「脂質」をはじめ、人の健康に不可欠な9種類の「必須アミノ酸(※)」のすべてを含む20種のアミノ酸を主体に、各種ビタミン・ミネラルなど40種類以上もの栄養素がバランス良く豊富に含まれています。
※人間の体内では合成することができず、食品から摂取しなければならないアミノ酸。
各種ビタミン類については、ビタミンCを除いてはちみつの数十倍も含有。また、天然の物質としてはローヤルゼリーにしか存在しない特有成分「10-ハイドロキシ-δ-2-デセン酸」(以下デセン酸)も、近年、その有用性で注目されています。
天然の物質では、ローヤルゼリーにしか含まれない成分で、他の物質には存在しない特有成分。
美容のビタミン。含有比率は食品の中では、群を抜く。
- 糖衣の主成分
- 糖衣の主成分。トウモロコシからつくられ、砂糖と同じ甘さでカロリーは約半分。虫歯になりにくい糖です。素錠にも含まれています。
- ニワトリの卵の殻を細かく砕いたもので、カルシウムが豊富です。素錠と糖衣に含まれています。
- 大豆胚芽から抽出した成分
- 大豆胚芽から抽出した成分。
カルシウムと相性が良く、共にパワーを発揮します。 
- 広葉樹から摂れる植物繊維です。
- 国産の広葉樹（クヌギ、ナラ）から摂れる植物繊維。ローヤルゼリーを固める役割もあります。
- アカシア科の天然樹脂
- アカシア科の植物から採れる天然樹脂の一種。糖衣を割れにくくするために使用しています。
- カルナウバの葉から採れる天然の油
- カルナウバというヤシ科の植物の葉の表面から採れる天然の油（ロウ）。糖衣の表面をなめらかに均一化するのに使用しています。
ローヤルゼリーの豊富な有用成分を健康に活かすため、独自の研究によりローヤルゼリー中のタンパク質をあらかじめ酵素で分解した「酵素分解ローヤルゼリー」を開発しました。
タンパク質の構成要素である「ペプチド」「アミノ酸」という細かい状態へと分解します。そうすることで、体内により摂取されやすくなるのです。これが山田養蜂場独自の「酵素分解技術」です。
山田養蜂場では「家族に飲ませたい、使わせたいと思える製品を」という想いで、製品づくりに取り組んでいます。安心して飲んでいただくために、原料となるローヤルゼリーは残留農薬や抗生物質など厳密な検査を実施し、合格したものだけを製品化しています。また、ローヤルゼリーは非常にデリケートな天然素材であるため、養蜂場の環境、養蜂家の技術や鮮度管理など常に細心の注意を払っています。「養蜂場から、皆様のお手元に届くまで」の全工程において徹底した品質管理を行い、健康を支える製品をつくり続けていきます。
品質管理担当 隠明寺
ミツバチの行動範囲に、いかに恵まれた蜜源植物や起源植物があるかが養蜂場の優劣を決定します。
そのため国内、海外の直営及び提携養蜂場ともに、植生に恵まれた立地環境を選んでいます。
中国浙江省では、より高品質なミツバチ産品の生産のため、ミツバチの行動範囲半径3km以内に農薬散布を行った農場がなく、半径30km以内に化学工場などのない直営有機養蜂場を開設。
国内・海外に関わらず、直営養蜂場・提携養蜂場で採取したすべてのローヤルゼリーを「いつ、どこで、誰が」採取したものかわかるように記録しています。
集荷した原料に対し、農薬や抗生物質などの混入を調べる各種品質検査を実施。特に海外産については、公的分析機関の検査と合わせて計８回の品質検査を行います。
製品工場では、入念な品質検査を実施
検査をクリアしたローヤルゼリーだけを、酵素分解し、製品化。この過程でも、デセン酸量検査・酵素分解度・微生物検査・重金属の有無・粒の硬度や欠けなどの検査を行い、有用性・安全性を確認します。
品質確認した酵素分解ローヤルゼリー キングの粒をビンに充填する際にも、万が一の異物混入や粒不足が発生しないよう、金属探知機による検査や製品重量検査を行います。さらに梱包の際にもパッケージに汚れなどがないか検品した上でお届けしています。
品質管理を厳しくチェックしながら、お客様のもとへローヤルゼリーを届けるまでの製造工程は6ステップ。品質と栄養を保つために、急がず、焦らず、丁寧に、ひとつずつ人の目でチェックしながら作られていきます。
あなたのもとに届く酵素分解ローヤルゼリー キングは、選び抜いて厳しくチェックされたもの。それこそが山田養蜂場のこだわりです。
採取したローヤルゼリーは素早く冷凍。鮮度に特別の注意を払います。
ローヤルゼリーに含まれる良質のタンパク質を細切れのペプチドに分解します。これにより同じローヤルゼリー含有量でも、従来のローヤルゼリー製品より、アミノ酸を摂取しやすくなりました。
この酵素分解されたペプチドは健康維持へのさまざまな有用性が期待されています。
マイナス35度まで温度を下げてローヤルゼリーを凍結させ、その後3日間かけてゆっくりゆっくりと空気を抜いて真空状態にし、水分を取り除きます。それはローヤルゼリーの栄養素を壊さないようにするため。このように慎重に水分を取り除くことによって、ローヤルゼリーの有用成分を壊さずに品質を安定させることができるのです。
卵殻カルシウムは厳選された鶏卵の殻から採取したものを使用。大豆イソフラボンの原料には遺伝子操作を行っているものは一切使用しておりません。
真空凍結乾燥されたローヤルゼリーを粉末状にし、これらの副原材料を混合し、粒状にします。
天然素材で2層のコーティングをしています。まずはトウモロコシから作ったゼインでコーティング。そして砂糖のカロリー1/2の天然素材の還元麦芽糖で糖衣をかけます。これで、ローヤルゼリーを水分や酸化から守り、品質を保ちます。
最初は機械で、最後は検品担当者の目によって、2段階で厳しくチェック。粒のかけたものなどを取り除き、この検査をクリアした製品だけが、お客様の元に届けられます。
創業者 : 山田政雄
山田養蜂場の製品づくりの原点は、現会長の「娘の健康を守りたい」との想いから始まっています。そのため、創業以来一貫して「家族に飲ませたい、使わせたいと思える製品品質」を追求してまいりました。
ミツバチ産品は、養蜂場の環境や養蜂家の技術、鮮度管理などによって品質の優劣が左右されるデリケートな素材です。 それだけに品質管理には細心の注意が必要であり、安心して健康にお役立ていただくために、残留農薬や抗生物質などの、様々な検査を実施して確かな品質の製品をお届けする努力を続けてまいります。
検査には超高感度分析機器を導入し、25mプール一杯に満たされた水に、わずか一滴の農薬が混入した場合の濃度さえ検出することが可能です。
安心して山田養蜂場のローヤルゼリーをお召し上がり下さい。
林さまがご自宅で開かれている「アカシヤ絵の教室」。絵を描く楽しさに満ちたその空間からは、25年にわたって心を尽くしてご指導された長い時間の積み重ねが感じられます。「絵を描くことで、豊かな情緒や物事をしっかり見る力を育て、自ら表現する楽しさを知ってほしい」とおっしゃいます。
「絵は力をくれますが、描くにはすごくエネルギーが必要」とおっしゃる林さま。教室での指導に加え、ご自身の作品づくり、美術館めぐりやデッサン会と、スケジュールぎっしりの活動的な毎日を支えているのがローヤルゼリーです。
「これからの豊かな時間を存分に楽しむためにも、健康管理が大切だという思いが強く、毎日欠かさず続けています」現在はご主人も一緒に愛飲されているそうです。「この仕事が大好きだから、できるだけ長く続けたい。人を大切にして充実した瞬間を積み重ねたい」と目を輝かせ、今後の抱負を語って下さいました。
昨年の春、孫が中学、高校へと入学し、テニス部に入りました。私も10年ほどテニスをしていたことがあり、再びテニススクールへ入りました。皆若い人ばかりです。でも、元気にコートを走っている私を見て、皆さんがびっくりされています。「おいくつなのですか？」って。これもローヤルゼリーのおかげかもしれませんね。
※お客様のお声であり、実感には個人差があります。
1961年よりベルギー王国が食品の品質向上を目的にはじめた品質選考会で、その後、酒類や食料品全般、化粧品にまで対象が広げられ、ヨーロッパで最も権威ある品評会です。
山田養蜂場の『酵素分解ローヤルゼリー キング』は、2002年の出品開始以来 4度の“大金賞”を受賞し、2004年には“国際最高品質賞”を受賞しております。
※国際最高品質賞は、2006年にノルド・トレード・カウンセルより発行された証明書に記載されています。
【飲用上のご注意】
飲用に際しましては原材料をご確認の上、喘息及び食品アレルギーの心配のある方はお避けください。
体質に合わない（喘息等の）方が飲用された場合に、重いアレルギーを起こすことがあります。
- 【原材料名】
- 乾燥ローヤルゼリー粉末、還元麦芽糖、卵殻カルシウム、食物繊維（セルロース）、コーンスターチ、大豆胚芽抽出物（大豆イソフラボン含有）、ショ糖脂肪酸エステル、ゼイン、増粘剤(アラビアガム)、カルナウバロウ
- 【お召し上がり方】
- 1日3〜5粒を目安にお召し上がりください。
- 【カロリー】
- 1.9キロカロリー/1粒
- 【ご注意】
- 開封後はしっかりと蓋をしめ、涼しい所で保存してください。