将水煮章鱼切成一口大的不规则小块，
洋葱切片、青椒切丝。

红辣椒去籽，大蒜切末。

炒锅烧热，放入橄榄油，再加红辣椒和蒜末，
小火炒香后，加洋葱、青椒翻炒，
将水煮西红柿用手捏碎，连汁一起入锅，
加入白葡萄酒和蜂蜜后，再加少量盐和胡椒煮开收汁。

3的汤汁煮到剩下一半的量时，
加入水煮章鱼块和罗勒，再煮5～6分钟，
用盐和胡椒稍稍调味。

※此菜浇在煮熟的意大利面上也非常可口。