La raison pour laquelle le Rucher Yamada a commencé la production de gelée royale est la maladie cardiaque congénitale dont souffrait dès sa naissance, en 1960, la fille de M. Yamada, fondateur du Rucher. Les spécialistes prédisaient que celle-ci ne parviendrait pas à l'âge adulte et lui conseillèrent la chirurgie le plus tôt possible. Dès la découverte de la maladie, M. Yamada avait décidé de faire en sorte que sa fille puisse être dans la meilleure santé possible avant d'envisager la chirurgie, et en tant que père décida d'étudier toutes les possibilités envisageables.

Une coïncidence fait qu'à la même période, le Pape Pie XII devait récupérer d'une maladie grave grâce à l'administration de gelée royale, et que cette nouvelle atteint le Japon. C'est de cette manière que M. Yamada comprit qu'il était possible de produire la gelée royale, ce remède mystérieux créé par les abeilles. Il comprit aussi que cette gelée royale pourrait très certainement aider sa fille à rester en bonne santé et dès ce jour il se mit à la lecture d'ouvrages et commença les recherches sur le sujet. C'est ainsi que son désir de donner la santé à sa fille par la gelée royale lui permit d'acquérir les technologies nécessaires à la production de masse de gelée royale.

La fille de M. Yamada vécut en bonne santé jusqu'à l'âge de 14 ans, peut–être grâce la gelée royale, mais la chirurgie ayant échoué, elle disparut à cet âge.
Ce décès fut un choc considérable pour M. Yamada. Mais la tristesse ne pouvait lui rendre son enfant, et la conscience que dans le monde, d'autres personnes, tout comme sa fille, souffraient de maladies et de handicaps, le convainquit de continuer sa recherche, si ce n'est pour donner la santé à sa fille, au moins pour aider d'autres personnes souffrantes grâce aux produits apicoles. Il se donna donc pour mission de continuer à développer ses produits et prit la décision de mettre toutes ses forces dans cette nouvelle entreprise qu’était le développement du miel et de ses produits dérivés..

Les produits biologiques du Rucher Yamada sont nés d’un simple sentiment d’amour familial : la volonté de préserver la santé des siens. L’amour pour leur fille du président et de sa femme est un sentiment tout à fait naturel en tant que parents représenté par le mot « Jihi » issu du Bouddhisme qui signifie soulager la douleur et apporter le réconfort. Nous considérons qu’il est de notre devoir de transmettre ce concept qui est un principe fondateur de notre entreprise.

Même aujourd'hui, alors que nous fournissons nos produits à un grand nombre de clients, nous conservons à l'esprit que chacun d'entre eux est une personne unique et nous oeuvrons pour leur santé. Nous continuerons à développer nos produits dans cet esprit.