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On trouve de moins en moins de plantes sources de miellée au Japon, et les forêts sont très détériorées. Notre travail d'apiculteur nous a fait prendre conscience de l'importance de la nature. Nous avons pris un certain nombre de mesures pour faire revivre cet environnement naturel comme par le passé. Une de ces mesures est la régénération d'un espace de 10 hectares dans la commune de Kagamino. Depuis 6 ans, et ceci chaque année, nous invitons des enfants à la montagne, pour leur faire vivre l'apiculture dans le cadre d'une "éco-école". Avant, ces montagnes produisaient du bois de chauffage et du charbon, on y trouvait des légumes de montagne et des champignons et ces usages étaient fermement ancrés dans la vie courante. Aujourd'hui ces usages ont disparu. Pour insuffler un vent nouveau à ces montagnes, nous avons envisagé la replantation de plantes sources de miellées. Le "jour de la nature", le 29 avril, les employés plantent des mandariniers, des néfliers, des shiinoki, des pruniers... Par la suite, c'est au tour des cerisiers de montagne, des acacias, des camélias d'automne, des ilex rotunda et autres tilleuls japonais, pour un total de 30,000 jeunes arbres. Dans quelques année cette forêt sera utilisée par les abeilles. Par ailleurs, nous avons aussi commencé la replantation dans la partie nord de Okayama, autour de Kagamino, avec des astragales, acacias, tournesols, et autres trèfles. Vous pouvez venir dans ce "pâturage aux abeilles" où les hommes, les abeilles et la natures sont en harmonie, pour apprécier la nature en toute tranquillité. |

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