毎年お誕生日のキャンペーン時に国産ハチミツを購入してます。
出来れば結晶しにしい物をと思い、とちハチミツにしました。
ヨーグルトにチアシードと一緒に入れてます。
少量でも甘みがあり、気に入ってます。次はスッキリ系を購入したいと思ってます。

料理の隠し味。
飲み物など甘みが欲しい時、重宝してます。

サンプルでもらって食べて見ました。さらっとして甘くて、癖のない味で、食べやすいと思いました。味はアカシア蜂蜜に似ていましたが、食べた後に舌に少し香りが残る感じがします。紅茶に入れて飲みました。

サンプルで食べて美味しかったので、今回購入しました。

今まで食べたことのあるポピュラーなはちみつにはない、かれんな花の香りが口の中に広がりました。でも、とても控えめでしつこくない香りなので、何かにつけるとか入れるとかではなく、はちみつそのものの味を楽しんでいます。
口に含んで香りを感じながら頂くのが日課になり、ティースプーンたった一杯で、とても幸せな気分になれました。