とても綺麗な紫色のご飯になり、美味しいのでリピートしました。

自家製甘酒に入れてます。
真っ白より少し色が付きますのできれいです。
が、粒粒が残るので、おかゆにする時、水をしっかり含ませて時間をかけて煮た方が良いと思います。

白米大好きの私にも、美味しくいただけます。
市販のお弁当の黒米にはない美味しさがあります。

クセがなくおいしいです!!
ポリフェノールがとれるので、いつも白米に混ぜて炊いています。

以前に岡山へ仕事で行った時に、気に入って購入したこの商品が山田養蜂場で買えるのを知って嬉しかったです！　お赤飯のような出来上がりで紫は目にもいいと聞いているので、愛用してます！！

歳をとると食も減ってきて、食材の種類も自然と減ってきます。そこで毎日食べるご飯に何か入れれば無理なく体に良い物が摂取できるのではないかと思い購入したのがこの紫黒米でした。産地も“岡山県産”とはっきりしていて安心ですし、二人分のご飯でもこれを少し加えるだけでモチモチとしたおいしいご飯に炊きあがり、おにぎりにしても美味しく、カレーにも、和洋中どんなおかずにも合って、今では欠かせない食材の一つになっています。

とても美しい紫に炊き上がります。洋風のサラダライスに利用しましたが、お洒落な感じで、ホームパーティーに最適でした。体にも良さそうですね。

紫黒米は、もちもちとして赤飯のようでもあり大変美味しく食べました。

私のお気に入りは紫黒米です。炊き上がったごはんがつやつやして、とても美味しいです。