みつばちだより211号(2026年10月号)

自然の恵みを生かした健康づくり
“蜂蜜とリンゴ酢の健康法”のルーツを探る

「バーモント」と聞くと、カレーや健康ドリンクを浮かべる方も多いと思います。当社で人気の「はちみつバーモントドリンク」も、アメリカ・バーモント州に伝わる伝統的な蜂蜜とリンゴの「バーモント健康法」に由来しているのです。
1958年、バーモント州の医師・ジャービス博士が、農民たちの健康法を掲載した書籍「バーモントの民間療法」は世界的ベストセラーになり、日本でも話題になりました。
今回の「健康長寿を探る旅」は、そんなバーモント州に伝わる健康の秘訣を紹介しています。