Yamada Bee Farm
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Étape no. 1: Bienvenue au rucher

On appelle rucher, le lieu où sont posées les ruches et où sont élevées les abeilles.
Nous allons de ce pas vers le rucher pour le voir de plus près.

1. L'environnement
Je vais commencer par vous présenter mon lieu de travail, le rucher Yamada situé à Kagamino.
Le village de Kagamino est situé au pied de la chaîne de montagne de Chugoku. Au nord, se trouve Izumiyama, une montagne de plus de mille mètres, de la montagne coule une rivière, la Kagamigawa qui creuse une petite vallée. Lorsque l'on suit la rivière, on arrive sur une plaine, aux alentours de Ichiba. La rivière coule en bordure de la région de Misaka, connue pour les bonsaï, traverse la ville et va rejoindre la Yoshiigawa, une des trois plus grandes rivières de Okayama. De hautes montagnes aux pieds desquelles se trouvent des étendues boisées, des insectes qui volettent dans l'air pur. Au printemps, les fleurs de lotus éclosent dans les champs qui s'étendent à perte de vue. Paysage typique de campagne.
C'est dans cette région à la nature encore riche, aux alentours de Kagamino, que le rucher Yamada a disposé ses ruches à plusieurs emplacements.
Quelle est la première chose à laquelle doit penser un apiculteur lorsqu'il pose une ruche ?
C'est bien entendu, la présence de fleurs dont le nectar va servir d'appât aux abeilles.
L'endroit idéal est celui où les fleurs vont fournir pollens et nectar sans interruption, du début du printemps jusqu'à la fin de l'automne.
Mais s'il n'y a pas de fleurs à votre proximité, il ne faut pourtant pas vous inquiéter.
Les abeilles ont l'habitude de voler dans un rayon de 2 kilomètres, ce qui est équivalent à un terrain de 1,250 hectares.
Dans cet espace se trouvent sûrement des cerisiers ou des pruniers en fleurs au printemps, au bord des rivières ou dans les champs on trouvera aussi les fleurs des légumes ou des lotus, des kakis ou des châtaigniers, des citrouilles ou bien des tournesols.
Dans les montagnes environnantes, on trouve entre autre des ilex pedunculosa, clethra barbinervis ou buxus microphylla qui eux aussi vont fleurir.
On décidera du nombre de ruches en fonction de la quantité de fleurs.
En prenant garde à ce que les rayons d'action ne se recoupent pas, on posera ici 20 ruches, là 30 et dans les zones où se trouvent le plus grand nombre de sources de miellées on en posera 50.


2. Arbres conifères et arbres feuillus
Les plantations sont quant à elles presque exclusivement constituées de cèdres et cyprès.
Près de Kagamino aussi, on trouve ce type de bocage exclusivement composé de conifères.
Même si l'on posait des ruches dans ce genre d'endroits, les abeilles n'auraient pas assez d'aliments puisque les cyprès, cèdres et pin ne produisent pas de nectar.
Les conifères ont cependant des fleurs. Les cèdres par exemple, relâchent tant de pollens qu'ils sont une des cause des rhumes de foins. Mais la fleur utilise le vent pour sa pollinisation
elle n'a pas besoin de produire de nectar pour attirer les abeilles.
Si l'on doit catégoriser les essences trouvées au Japon, il faut considérer qu'elles se trouvent dans la catégorie des persistants.
C'est aussi une indication que le Japon a à l'origine été recouvert de feuillus tels que fanus crenata, quercus dentata, quercus acutissima.
Dans ces bosquets de feuillus on trouve de nombreux animaux et une flore riche qui permet aux abeilles de trouver nectar et pollens. Les plantes à nectar sont peu nombreuses en montage et sont peu visibles, aussi à cause de leurs couleurs.
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