처음으로 태어난 일벌이 로얄제리를 분비하게 되면, 드디어 본격적인 산란이 시작됩니다. 이 타이밍을 파악하면서 우리들은 벌통을 하나씩 점검하고, 산란을 장려하기 위한 먹이를 줍니다. 벌꿀의 채취향은 일벌수의 이승에 비례한다고 합니다. 즉 벌수가 2배가 되면 채취량은 4배가 된다는 것입니다. 벌통내의 꿀벌수를 늘려 강한 무리를 만드는 것을 「건세(겐세이)」라고 합니다만, 이 시기에 먹이를 주는 것은 양봉가에 있어서 지금부터 시작하는 최성기의 채밀량을 결정하는 중요한 일입니다.
　봄은 삼한사온, 채종, 장마, 꽃샘 추위라고하는 기후가 계속되는 것에서 알 수 있는 것처럼, 날씨가 대단히 변하는 계절이므로 따뜻한 날이 계속된다고 생각하면 갑자기 기온이 내려가기도 합니다. 이런때는 특히 요주의로 이미 산란이 시작되고 있기 때문에 급격히 먹이의 소비량이 늘고 있음에도 불구하고 꿀벌이 밖에 나갈 수 없는 날이 계속되면 굶어 죽거나 새끼를 보온하지 못하는 경우도 있습니다. 이러한 예측할 수 없는 사태가 일어나지 않도록 한상자씩 조건이 다른 벌통을 주의깊게 돌아보고 있습니다.