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벌꿀 참깨 양념 우동
당근 벌꿀 긴피라
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내열 접시에 넣어 랩을 한 다음 전자레인지로 2-3분 가열한 다음 식힌다. 식으면 한 가닥씩 잘게 자른다. |
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같은 물에 강낭콩을 넣어 삶아 마찬가지로 식힌다. |
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| 우동을 봉지에 적힌 시간만큼 익힌 다음 냉수 ( 또는 빙수 ) 에 넣어 씻는다. 물기를 잘 재거하여 가지 당근 , 강낭콩 , 닭 가슴 살을 올려 벌꿀 참깨 양념과 다진 양념을 첨가한다. [ 벌꿀 참깨 양념 ] 흰색참깨에 벌꿀을 넣어 따뜻한 국물을 조금씩 더하면서 푼다 . 간장 , 식초를 넣어 차게 해 둔다 . |
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