山田養蜂場
홈페이지로 돌아가기

꿀벌 광장 HOME 꿀벌의 이상한 생활 꿀벌의 의외의 이야기 벌집통을 살펴보자 양봉 입문
꿀벌 레스토랑 세계의 양봉 리포트 꿀벌의 동화ㆍ그림책 양봉장 소식



Living with Bees
All rights reserved by the Mico Group.



야마다 양봉장 벌꿀→

야마다 양봉장 벌꿀로 만드는
허니 치킨 파티식



재료…4인분
닭 대퇴뼈대고기…4개
┌열탕…1과 1/2컵
└열탕…1과 1/2컵
오이…1개
하얀파…1/2개
양상추…1통
샌드위치용 식빵…적당량

┌붉은 된장…80g
|설탕…4큰술
|술…1/4컵
|라드…2큰술
|벌꿀…1/3컵
└향초…적당량



1
닭 대퇴고기 전체에 열탕을 끼얹어 껍질을 팽팽하게 한다.

2
열탕에 벌꿀을 섞어 식혀서 1에 끼얹어
닭 대퇴고기를 매달아 건조시킨다. 이것을 다시 3번 정도 되풀이한다.

3
오이와 하얀파는 5cm 길이로 가늘게 썬다.

4
냄비에 라드를 녹혀 붉은 된장, 술, 설탕, 벌꿀을 넣어 섞어
타지않도록 반죽하여 걸죽해지면 식힌다.

5
180도 정도로 덥힌 오븐에 2를 넣고
좋은 색으로 껍질이 파삭파삭하게 약 25분 정도 굽는다.

5
5를 담고, 3, 4를 곁들여 각자가 양상추나 빵으로 싸서 먹는다.







주식회사 야마다 양봉장 ( 오카야마현 가가미노초 ) Copy right (C)2005 Yamada Bee Farm All Rights Reserved.
TEL 0868-54-1971 담당/우에하라(上原)
info@yamada-bee.com