|
Darurile albinelor pot ajunge produse folositoare cu adevărat sănătăţii numai atunci când sunt preluate fără a strica preţioasele lor componente.In acest scop, cheia în procesul de prelucrare este "controlul calităţii".
Să luăm de exemplu mierea: Noi păstrăm vechiul tip de producţie în care NU folosim metode de genul tratării termice la presiuni scăzute, eliminarea polenului sau aplicarea de decoloranţi.Acesta este standardul impus de noi înşine bazat pe standardele de producţie din Germania, despre care se spune că ar fi cele mai stricte din lume. Ca metodă este foarte ineficientă.Si totuşi aceasta este cea mai bună metodă pentru de a păstra intacte darurile naturii.
Noi vom continua fabricarea de produse apicole, mândri de calitatea lor înaltă. |
|
