A Fazenda Apiária Yamada realiza todos os anos, no verão, a Oficina Ecológica. Nesta oficina as crianças convidadas participam de atividades de aprendizado direto com as abelhas. Esta iniciativa foi idealizada para dar oportunidade às crianças em aproximar mais com a natureza através da experiência direta com a apicultura.
Em 2005, foram realizadas oito oficinas no período de 4 de junho a 8 de agosto e mais de 450 crianças e adultos frequentaram a Fazenda Apiária Yamada na cidade de Kagamino e em áreas circunvizinhas.

Na oficina, vivenciaram a experiência de observar a ecofisiologia da abelha rainha, extração de mel, produção de vela utilizando cera produzida pela abelha. No início, as crianças estavam com medo das abelhas que voavam ao redor da colméia. Mas, na medida em que foram conhecendo a misteriosa magia e hábito das abelhas, o medo foi desaparecendo. A prática de observação da colméia e a extração de mel atraíram o interesse das crianças. Suas vozes animadas tomaram conta do ambiente onde, normalmente, é de todal silêncio. A sensação da abelha na palma da mão e saborear o mel recém extraído foram experiências inesquecíveis durante as férias de verão. Esperamos que a experiência da apicultura tenha despertado nas crianças de que “também somos uma parte da natureza com vida”.

Com o agravamento do meio ambiente e a mudança de estilo de vida fazem com que as crianças tenham poucas oportunidades de se aproximar da natureza. Por isso, transmitir os laços e a importância da vida e como conviver com a natureza para futuras gerações constituem a responsabilidade social da empresa que tem como base, a apicultura.