【飲用上のご注意】
飲用に際しましては原材料をご確認の上、喘息及び食品アレルギーの心配のある方はお避けください。
体質に合わない（喘息等の）方が飲用された場合に、重いアレルギーを起こすことがあります。
1961年よりベルギー王国が食品の品質向上を目的にはじめた品質選考会で、その後、酒類や食料品全般、化粧品にまで対象が広げられ、ヨーロッパで最も権威ある品評会です。
山田養蜂場の『ローヤルゼリー キング』は、2002年の出品開始以来 5年連続で受賞し、“国際最高品質賞”を2004年に受賞しました。
※国際最高品質賞は、2006年にノルド・トレード・カウンセルより発行された証明書に記載されています。
山田養蜂場では「家族に飲ませたい、使わせたいと思える製品を」という想いで、製品づくりに取り組んでいます。安心して飲んでいただくために、原料となるローヤルゼリーは残留農薬や抗生物質など厳密な検査を実施し、合格したものだけを製品化しています。また、ローヤルゼリーは非常にデリケートな天然素材であるため、養蜂場の環境、養蜂家の技術や鮮度管理など常に細心の注意を払っています。「養蜂場から、皆様のお手元に届くまで」の全工程において徹底した品質管理を行い、健康を支える製品をつくり続けていきます。
品質管理担当 隠明寺
ミツバチの行動範囲に、いかに恵まれた蜜源植物や起源植物があるかが養蜂場の優劣を決定します。
そのため国内、海外の直営及び提携養蜂場ともに、植生に恵まれた立地環境を選んでいます。
中国浙江省では、より高品質なミツバチ産品の生産のため、ミツバチの行動範囲半径3km以内に農薬散布を行った農場がなく、半径30km以内に化学工場などのない直営有機養蜂場を開設。
国内・海外に関わらず、直営養蜂場・提携養蜂場で採取したすべてのローヤルゼリーを「いつ、どこで、誰が」採取したものかわかるように記録しています。
集荷した原料に対し、農薬や抗生物質などの混入を調べる各種品質検査を実施。特に海外産については、公的分析機関の検査と合わせて計８回の品質検査を行います。
製品工場では、入念な品質検査を実施
検査をクリアしたローヤルゼリーだけを、酵素分解し、製品化。この過程でも、デセン酸量検査・酵素分解度・微生物検査・重金属の有無・粒の硬度や欠けなどの検査を行い、有用性・安全性を確認します。
品質確認したローヤルゼリーキングの粒をビンに充填する際にも、万が一の異物混入や粒不足が発生しないよう、金属探知機による検査や製品重量検査を行います。さらに梱包の際にもパッケージに汚れなどがないか検品した上でお届けしています。
品質管理を厳しくチェックしながら、お客様のもとへローヤルゼリーを届けるまでの製造工程は6ステップ。品質と栄養を保つために、急がず、焦らず、丁寧に、ひとつずつ人の目でチェックしながら作られていきます。
あなたのもとに届くローヤルゼリーキングは、選び抜いて厳しくチェックされたもの。それこそが山田養蜂場のこだわりです。
採取したローヤルゼリーは素早く冷凍。鮮度に特別の注意を払います。
ローヤルゼリーに含まれる良質のタンパク質を細切れのペプチドに分解します。これにより同じローヤルゼリー含有量でも、従来のローヤルゼリー製品より、アミノ酸を摂取しやすくなりました。
この酵素分解されたペプチドは健康維持へのさまざまな有用性が期待されています。
マイナス35度まで温度を下げてローヤルゼリーを凍結させ、その後3日間かけてゆっくりゆっくりと空気を抜いて真空状態にし、水分を取り除きます。それはローヤルゼリーの栄養素を壊さないようにするため。このように慎重に水分を取り除くことによって、ローヤルゼリーの有用成分を壊さずに品質を安定させることができるのです。
卵殻カルシウムは厳選された鶏卵の殻から採取したものを使用。大豆イソフラボンの原料には遺伝子操作を行っているものは一切使用しておりません。
真空凍結乾燥されたローヤルゼリーを粉末状にし、これらの副原材料を混合し、粒状にします。
天然素材で2層のコーティングをしています。まずはトウモロコシから作ったゼインでコーティング。そして砂糖のカロリー1/2の天然素材の還元麦芽糖で糖衣をかけます。これで、ローヤルゼリーを水分や酸化から守り、品質を保ちます。
最初は機械で、最後は検品担当者の目によって、2段階で厳しくチェック。粒のかけたものなどを取り除き、この検査をクリアした製品だけが、お客様の元に届けられます。
●アスパラギン酸 ●グルタミン酸 ●セリン
●アルギニン ●プロリン ●チロシン
●グリシン ●アラニン ●シスチン
●タウリン ●βアラニン ●γアミノ酪酸（GABA）
●ロイシン ●イソロイシン ●フェニルアラニン
●リジン ●バリン ●スレオニン
●ヒスチジン ●メチオニン
●トリプトファン
●チアミン（ビタミンB1） ●リボフラビン（ビタミンB2） ●ビタミンB6 ●コリン ●ビオチン ●パントテン酸 ●ナイアシン ●葉酸
●鉄 ●銅 ●亜鉛 ●マンガン ●マグネシウム
●カルシウム ●ナトリウム
●カリウム ●リン
●デセン酸
●イノシトール
創業者 : 山田政雄
山田養蜂場の製品づくりの原点は、現会長の「娘の健康を守りたい」との想いから始まっています。そのため、創業以来一貫して「家族に飲ませたい、使わせたいと思える製品品質」を追求してまいりました。
ミツバチ産品は、養蜂場の環境や養蜂家の技術、鮮度管理などによって品質の優劣が左右されるデリケートな素材です。 それだけに品質管理には細心の注意が必要であり、安心して健康にお役立ていただくために、残留農薬や抗生物質などの、様々な検査を実施して確かな品質の製品をお届けする努力を続けてまいります。
検査には超高感度分析機器を導入し、25mプール一杯に満たされた水に、わずか一滴の農薬が混入した場合の濃度さえ検出することが可能です。
安心して山田養蜂場のローヤルゼリーをお召し上がり下さい。
【飲用上のご注意】
飲用に際しましては原材料をご確認の上、喘息及び食品アレルギーの心配のある方はお避けください。
体質に合わない（喘息等の）方が飲用された場合に、重いアレルギーを起こすことがあります。
- 【原材料名】
- 乾燥ローヤルゼリー粉末、還元麦芽糖、卵殻カルシウム、食物繊維（セルロース）、コーンスターチ、大豆胚芽抽出物（大豆イソフラボン含有）、ショ糖脂肪酸エステル、ゼイン、増粘剤(アラビアガム)、カルナウバロウ
- 【お召し上がり方】
- 1日3〜5粒を目安にお召し上がりください。
- 【カロリー】
- 1.9キロカロリー/1粒
- 【ご注意】
- 開封後はしっかりと蓋をしめ、涼しい所で保存してください。