熟成アカシア蜂蜜でつくる白塩鶏とうまみたっぷりスープなど、はちみつ・自然食品を使った料理の簡単レシピなら、山田養蜂場
ゆで汁を捨てたらもったいない!スープを作れば2品できて、一石二鳥。
材料名 | 分量 |
---|---|
とり胸肉 | (大)2枚 |
水 | 2カップ |
酒 | 1/3カップ |
塩 | 小さじ1/2 |
白ねぎ | 5cm(10g) |
土生姜 | 10g |
貝割れ菜 | 10g |
きゅうり | 1本 |
トマト | 1コ |
レモン | 1/2コ |
グリーンリーフ | 2〜3枚 |
パセリ | 少々 |
にんにくソース | |
にんにく | 1片 |
土生姜 | 10g |
白ねぎ | 5cm |
しょうゆ | 大さじ3 |
酢 | 大さじ1 |
熟成アカシア蜂蜜 | 大さじ3 |
ごま油 | 小さじ2 |
粉山椒 | 小さじ1 |
白あらずりごま | 大さじ2 |
穏やかな味と香りが人気のアカシア蜂蜜。養蜂先進国ルーマニアで、ドイツ純正法に準拠して採蜜しました。