はちみつどら焼き(小豆)
袋から出して、凍ったままのどら焼きをお皿にのせ、ラップをかけずに、加熱してください
◆注意事項◆
●本品はご購入金額10,000円（税抜）以上の場合でも、お届け先1件につき、別途冷凍便送料800円をご負担願います。
●ご注文完了後、送料が別途かかる場合、もしくは過剰請求になっている場合は、弊社よりご確認のご連絡をさせていただきます。
●1日に製造できる数に限りがあるため、商品のお届けはご注文受付より1週間程いただく場合がございます。
はちみつどら焼き(小豆)の口コミ
24件の口コミ情報
- 年代
- 40代
- 性別
- 男性
- 年代
- -
- 性別
- 女性
しっとりとしていてほんのりはちみつ味。そのおいしさに主人と感激し、夏に改めてぶんぶんファクトリーへ出向きました。もちろん、リピーターになりました！
- 年代
- 60代
- 性別
- 女性
- 年代
- 30代
- 性別
- 女性
生地が本当にしっとりしてもちもち！この手のお菓子は口がぱさぱさになって、飲み物なしでは食べれませんが、このどら焼きはしっとりしていてのどにつかえる感がなく、餡もすっきりした甘さで、ハチミツの甘い香りが口に広がって上品なお味でした。
またなくなったら、注文したいです。
※個人の感想であり、使用感には個人差があります。
※商品によってはリニューアルをしている場合があるため、投稿内容の情報が現在の商品と異なる場合があります。
予めご了承ください。
「はちみつの美味しさを手軽に楽しめる、養蜂場ならではのはちみつを使ったお菓子を提供し、地元の方に喜んでいただきたい」との思いから、2009年、鏡野町にある山田みつばち農園に出した小さな屋台から始まった山田養蜂場の「はちみつどら焼き」。
その後、地元のお客様に愛されながら、2011年に鏡野町にオープンしたお菓子工房「ぶんぶんファクトリー」へと場所を移し、味も製法も改良を重ね、今では多い日には1日500個以上ご購入いただく人気商品になりました。
通販でもお菓子工房「ぶんぶんファクトリー」で作った同じ製品を、鏡野町から直送いたします。
「はちみつどら焼き」の最大の特長は生地のもちもち感！
はちみつの良さを引き出し、しっとりとした生地に仕上げるために30品種以上の素材を組み合わせて、日々試作を繰り返した結果、一度食べたらクセになるもっちりとした食感を生み出すことに成功しました。
通常のどら焼きはふんわりと軽く仕上げているものが多いですが、はちみつどら焼きは生地の目が詰まっていて、風味豊かなもっちもちの食感を味わうことができます。
国産はちみつの中でも、深い風味とコクをあわせ持った「北海道産国産はちみつ」を使用。
はちみつは砂糖と違い、酵素や水分を持っているため、皮がしっとりと焼き上がります。国産はちみつ特有の芳醇な香りと味わいが生地の中でしっかりと存在感を出し、ほんのり優しい飴色の生地に仕上げます。
美しい色と風味の良さで和菓子職人から愛される北海道十勝産の「えりも小豆」を使用し、国産砂糖や水あめで蒸気釜で炊き上げたあっさりした甘さの粒あん。粒は柔らかくつぶれ過ぎておらず、粒あんならではの食感を残しつつ、後口の良い舌触りです。
もっちり、ふんわりの「生地づくり」は時間との戦い。
その日の気温や湿度によって、生地の状態が微妙に変わるので毎回気が抜けません。
また、しっとり、きつね色に焼きあげるには、火加減が命！
生地のキメ・ツヤなど皮の焼き上がりを確認しながら、機械につきっきりで火加減をチェックしています。
- 冷凍でお届けしますので、室温で約1時間自然解凍させて生地のもっちり感をお楽しみください。
- レンジで20秒ほど温めれば、ふくよかな国産はちみつの風味がふわっと優しく香り、おいしくお召し上がりいただけます。
ぜひお試しを！ 
- 室温で15分程度半解凍してからお召し上がりください。
あんがシャリシャリとして、温めたときとは違う絶妙なおいしさに。
はちみつどら焼き(小豆)
＜10個/1箱＞
＜賞味期限＞ 商品出荷後1ヵ月保証
※弊社では賞味期限を確認の上、商品発送を行っております。実際の賞味期限はこの日数よりも長い場合がございます。商品が届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
※「はちみつどら焼き」のデザインは変更となる場合がございます。
※冷凍便でお届けしますが、到着時には表面が柔らかくなっている場合がございます。包装をご希望された場合、包装紙がよれる場合がございます。ご了承ください。
到着後、すぐに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。解凍後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
★ はちみつが含まれますので、満１歳未満の乳児には食べさせないでください。
＜はちみつどら焼き(小豆)の原材料名＞
つぶあん、卵、砂糖、純もち米粉(国産もち米、小麦粉、
白さらしあん、やまいも)、小麦粉、はちみつ、植物油脂、寒天、膨張剤【製造者】株式会社 山田養蜂場本社
あなたにおすすめ
他の人はこちらの商品を買っています
最近見た商品
