スペインのカンタブリア地方は、美しい緑がたくさん。森の恵みを食料とするクマにとってもこの地は絶好の環境ですが、養蜂家にはそれが問題に……。
山あいの町で伝統養蜂を営んでいるマシアさん。
森にある養蜂場には、クマからはちみつを守るために、「コルティン」と呼ばれる高さ2メートル以上の昔ながらの石壁が養蜂場を囲んでいます。ここで使う巣箱も、「コルク樫(がし)」の樹の皮を 丸めて作った1000年以上の歴史を持つスペインの伝統的な巣箱です。
最近では、伝統養蜂に触れたいと、地元の子どもたちが社会見学にやって来るんだとか。
「森に巣箱を置けば、上質なはちみつが採れるけれどクマの被害は増えるので、コルティンはクマと共存できる素晴らしい知恵だと思うよ」と、マシアさんが教えてくれました。
スペインの伝統養蜂からは、自然界の教えが学べます。
「コルティン」は、どれくらい昔から使われているのでしょうか？
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2017年11月2日放送
Vol.82 カナリア諸島 女王蜂の育成
