ルーマニア北西部にあるモゴシ村に住むニコラエさんは、牧畜をしながら養蜂も行っています。
この土地では、植物の枝やツタを使って円錐状に編んだカゴに、馬糞や牛糞などを塗って固めて作られた巣箱を使っています。
これは「コシュニツァ」と呼ばれる伝統的な巣箱で、なんと800年も前から受け継がれているものだとか！
ニコラエさんの巣箱は、ひいおじいさんの代から150年以上も使っているものなのだそうです。
採ったハチミツは、貴重な栄養源として特別な時にだけ食べてきたと言っていました。
ミツバチの恩恵は、ここにもしっかりあるようです。
「コシュニツァ」と呼ばれる伝統巣箱は、いつ頃から使われているのでしょうか？
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およそ100年前
およそ500年前
およそ800年前
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2016年8月5日放送
vol.18 ルーマニアのアカシア蜂蜜篇
