Bee ワールド テレビ東京系列 毎週木曜日 夜8時45分〜9時00分 BSジャパン 毎週金曜日 夜7時55分〜8時00分  番組内で紹介されたミツバチと共に生きる世界の人々の暮らしや知恵をご紹介。 ※局の特番編成により放送時間に変動が出る可能性もあります

中国
Vol.102 伝統 中国のハチミツ酒

長い年月を越えて愛されるお酒

養蜂作業をしている楊さん

中国の賈湖(かこ)遺跡は、9,000年前の集落跡です。
そこから出土した陶器からお酒の成分が検出され、材料にはちみつが使われていたことが分かっています。
今回は、中国で作られるはちみつ酒の世界を覗いてみましょう。

黒竜江省で養蜂を営む楊さんが飼うミツバチは、様々な花から蜜を集め、そのはちみつは香り豊かで味が濃厚です。今回はこれと森に自生する野イチゴを使ってお酒を作ります。

はちみつ酒作り

採れたての野イチゴを丁寧に潰し、はちみつを加えたのち水を入れてかき混ぜます。
これをボトルに入れて寝かせば完成。
出来上がったはちみつ酒は、はちみつの風味も野イチゴの味もするようで、友人たちからもかなりの高評価。

はちみつ酒は、野イチゴだけでなく季節によって別の果実を入れたり、薬用植物を入れたりして、色々な味が楽しめるそう。

自家製はちみつ酒を友人と楽しむひと時は、癒しの時間です。

ログインしてクイズに答えてクーポンをゲット Beeワールドクイズ?クイズについて

Q

はちみつ酒が完成するのにどれくらいの時間がかかるでしょうか?

動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:4/6〜5/5

  • 1

    1週間

  • 2

    1ヵ月

  • 3

    半年

A

このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、
スタンプ発行ができません。ご了承ください。

※クイズ解答後にもらえるスタンプ発行期限は
クイズ出題日から 1ヶ月間有効です。

Beeワールドクイズとは!?

Beeワールドクイズとは、BeeワールドのTV番組より出題されるWEBクイズです。 クイズに答えてスタンプを集めてクーポンを貰おう。

クイズの流れ
STEP1

クイズの下にある
選択肢から、任意の解答を
1つ選び、クリックすることで
解答アクションとなります。

STEP1

選択肢をクリックすると
選択肢の下に正解・
不正解が表示されます。

STEP1

正解・不正解に
関わらずスタンプが
付与されます。

※注意
・スタンプは1クイズにつき1スタンプ付与します。
・スタンプ付与タイミングは選択肢解答後(クリック後)です。
・スタンプ付与はログインしている場合に限ります。
・スタンプは付与期限があります。クイズ公開時から
1ヶ月間が付与期限です。

STEP1

スタンプを5つ貯めると、
500円クーポンが
発行されます。

※注意
・クーポンは使用期限があります。
・クーポン発行日から30日間有効です。
(例:5月1日発行クーポンは5月31日まで有効です。)

次週予告

2018年4月5日放送

Vol.103 中国の伝統 丸太養蜂 篇

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