Bee ワールド テレビ東京系列 毎週木曜日 夜8時45分〜9時00分 BSジャパン 毎週金曜日 夜7時55分〜8時00分  番組内で紹介されたミツバチと共に生きる世界の人々の暮らしや知恵をご紹介。 ※局の特番編成により放送時間に変動が出る可能性もあります

アルメニア
Vol.154 アルメニアの伝統ハチミツ料理 篇

料理にも大活躍のハチミツ

大聖堂の遺跡

アルメニア中西部アルマヴィル地方にある大聖堂の遺跡。その跡からは、ワイナリーの痕跡やハチミツを入れた壺などが発掘されています。古くからハチミツが料理にも使われていたのですね。

アルマヴィルの郊外で養蜂を営むアラさんは自宅で年間200キロものハチミツを消費しているそうです。今回は、おめでたい時に食べられるハチミツとカボチャを使った伝統料理を教えてもらいました。

カボチャにハチミツを入れる

まずは刳り貫いたカボチャにハチミツを入れ周りによく馴染ませておきます。そしてアンズなどのドライフルーツと細かく砕いたナッツ類を炒め、ご飯を入れてよく混ぜ合わせたものを先ほどのカボチャの中へ。最後に再びハチミツを入れて地下に掘ったアルメニア伝統の釜の中で30分ほど焼くと完成です!

ハチミツは元気で健康的に暮らしていくための命そのもの!と彼は語ります。アルメニア伝統のハチミツ料理は家族の命を繋いでいるのですね。

ログインしてクイズに答えてクーポンをゲット Beeワールドクイズ?クイズについて

Q

アラさんが紹介してくれたナッツをハチミツで炒めたお菓子を何というでしょうか。

動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:4/5〜5/4

  • 1

    ゴジナヒ

  • 2

    パソッカ

  • 3

    ピーナッツバター

A

このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、
スタンプ発行ができません。ご了承ください。

※クイズ解答後にもらえるスタンプ発行期限は
クイズ出題日から 1ヶ月間有効です。

Beeワールドクイズとは!?

Beeワールドクイズとは、BeeワールドのTV番組より出題されるWEBクイズです。 クイズに答えてスタンプを集めてクーポンを貰おう。

クイズの流れ
STEP1

クイズの下にある
選択肢から、任意の解答を
1つ選び、クリックすることで
解答アクションとなります。

STEP1

選択肢をクリックすると
選択肢の下に正解・
不正解が表示されます。

STEP1

正解・不正解に
関わらずスタンプが
付与されます。

※注意
・スタンプは1クイズにつき1スタンプ付与します。
・スタンプ付与タイミングは選択肢解答後(クリック後)です。
・スタンプ付与はログインしている場合に限ります。
・スタンプは付与期限があります。クイズ公開時から
1ヶ月間が付与期限です。

STEP1

スタンプを5つ貯めると、
500円クーポンが
発行されます。

※注意
・クーポンは使用期限があります。
・クーポン発行日から30日間有効です。
(例:5月1日発行クーポンは5月31日まで有効です。)

次週予告

2019年4月4日放送

Vol.155 クローバー蜂蜜 篇

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