アラクルスは、ツピニキン族とグアラニー族が暮らす町です。ツピニキン族のチアゴさんは、養蜂家たちのリーダーで、彼の祖先は森に棲むハリナシバチから、生活に欠かせないはちみつを採っていました。しかし森林伐採によりハリナシバチが激減したため、養蜂をすることを思いつきました。
チアゴさんは養蜂に関し全くの素人だったため、生物学者の講習を受けることから始めました。努力の末、養蜂業を軌道に乗せたチアゴさんは、村人にも養蜂技術を教え、組合を設立しました。
村人たちの意欲も高まり、組合は今300個の巣箱から、年間およそ500キロのはちみつが収穫できるまでに成長しました。安定してはちみつが採れるようになり収入も増えたようです。
小さな巣箱に込められた先祖への思いと、民族の明るい未来。
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2020年7月2日放送
Vol.218 世界的シェフが作る蜂蜜料理 篇