気候が温暖な沖縄は、養蜂がとても盛んです。しかし、その歴史は意外に浅く、始まったのは戦後、アメリカ軍の占領統治期でした。まさにこの時、養蜂の世界に飛び込んだのが、新垣盛弘さんです。
盛弘さんはもともと会社員でしたが、養蜂を始めるやいなや夢中になり、はちみつもたくさん採れるようになりました。ところが沖縄はもともと蜂がいない土地のため住民の多くがはちみつのことを知らず、はちみつは1個も売れませんでした。しかし盛弘さんは、はちみつの美味しさはいつか分かってもらえるはずだと信じ続け、活動を続けました。
その結果、沖縄に健康ブームが到来し、はちみつが飛ぶように売れ始めたです。ミツバチを愛した盛弘さんの遺志は孫たちに受け継がれ、ミツバチの視点に立った、様々な活動を展開しているのです。
その内容は、次回に。
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2022年2月3日放送
vol.298 沖縄 首里の街の養蜂 篇