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発芽れんげ米

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1)白米2合に対して、発芽れんげ米1包(140g)を用意します。
2)白米を研ぎ、次にれんげ米を加え軽く洗います。
3)水加減・炊き加減は白米を炊く場合と同じようにしてください。
(白米2合、発芽れんげ米1包入れた場合、3合分の水を加えてください。)

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“発芽れんげ米”は発芽させることで飛躍的に栄養価を高めたお米です。
岡山県鏡野町のれんげ田で丹精込めて育てました。
毎日のご飯がおいしく、栄養たっぷりに。鏡野から安心と健康をお届けします。

発芽れんげ米の口コミ

平均お気に入り度 4.0

9件の口コミ情報

2022/02/10
年代
-
性別
女性
じゅんこママさん
2回目の注文ですが、おいしくいただいています。ありがとうございます。
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2018/12/14
年代
-
性別
女性
谷口敏子さん
良い
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2017/02/14
年代
50代
性別
女性
たにほさん
とてもおいしく、ぷちぷちした食感もいいです。
おコメを炊くときに、ただ加えるだけなのも手軽で、楽です。
栄養価も高く、お気に入りです。
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2015/06/08
年代
40代
性別
女性
きゅ〜ちゃんさん
甘くて美味しいご飯が出来ましたが、割高感がしました、小袋でなくてももう少し、お値ごろな方が私には買いやすいような気がしました。
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2014/08/11
年代
20代
性別
女性
きよともさん
ぷちぷちしていて、とてもおいしいです。白米と混ぜて炊くと、白米もふっくらするように感じます。
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2014/07/24
年代
40代
性別
女性
千勢さん
今まで食べた発芽米とは違い、ぷつっ、もちっとした食感が噛むたびにしっかり楽しめます。しかもあっさりしているのですが味わいもあり大満足でした。ヘルシーで体調も良くなったように思います。
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2011/07/08
年代
60代
性別
女性
匿名希望さん
発芽レンゲ米がおいしかった。
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2011/07/08
年代
60代
性別
女性
匿名希望さん
発芽れんげ米がもっちりして美味しかった。
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2011/07/08
年代
60代
性別
女性
匿名希望さん
れんげ米は1合入れるだけで、腸の調子が大変良い。
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※個人の感想であり、使用感には個人差があります。
※商品によってはリニューアルをしている場合があるため、投稿内容の情報が現在の商品と異なる場合があります。
予めご了承ください。

炊き方のポイント!発芽れんげ米Q&A

「私たちが心を込めて育てた発芽れんげ米をぜひ味わってください。」
鏡野町の発芽れんげ米生産農家の皆さん
「発芽れんげ米」ができるまで


発芽玄米とは、玄米を発芽させることで栄養価を高めたお米です。

発芽玄米は玄米を水につけて発芽させたお米です。発芽させることで糖質やタンパク質を分解する酵素が活性化し、栄養価値を高めています。




有用性の高いガンマ-アミノ酪酸(通称ギャバ)など豊富な栄養素を多く含みます。

玄米が発芽しようとするとき、今注目の有用成分であるガンマ-アミノ酪酸(通称ギャバ)が多く発生します。発芽玄米には、白米の10倍の量のギャバが含まれています。毎日の食事に発芽玄米をプラスするだけで、食物繊維、ミネラル、ビタミンE、ビタミンB1などの栄養を手軽に取ることができ、栄養価の高い食事をお楽しみ頂けます。

白米との栄養成分比較

発芽れんげ米700g(140g×5包)
れんげはかつて天然の肥料として多くの田んぼに植えられていました。私たちは人の健康を支える企業として、この古き良き農法であるれんげを利用した米づくりを復活させました。
当社では十数年前から春の蜜源確保のため、農家の方にれんげの種を無料でお配りし、本格的にれんげ田での米づくりに取り組みました。そして、収穫された安全・高品質のお米を発芽させて栄養価を高めた「発芽れんげ米」として皆さまにお届けいたします。
<カロリー> 1包(140g)あたり497キロカロリー

直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。

<発芽れんげ米の原材料名>
玄米(岡山県鏡野町産うるち米)【販売者】株式会社 山田養蜂場

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