Bee ワールド テレビ東京系列 毎週木曜日 夜8時45分~9時00分 BSジャパン 毎週金曜日 夜7時55分~8時00分  番組内で紹介されたミツバチと共に生きる世界の人々の暮らしや知恵をご紹介。 ※局の特番編成により放送時間に変動が出る可能性もあります

カナダ
Vol.190 クリーム蜂蜜 篇

花あふれる島で作られるスペシャルハニー

野草が可憐に彩る島の風景

カナダで最も美しい島、プリンスエドワード島。あの「赤毛のアン」を生んだ地です。絵に描いたような風景が広がっていて、畑や牧場に植えられた花だけでなく、空き地や道端に咲く野草もまた、島を可憐に彩っています。

この島の数少ない養蜂家の一人、ダニエルさんです。彼はハチミツをなめらかで口当たりの良いものにするため、クリーム状にしています。

クリーム蜂蜜を混ぜるダニエルさん

実はクリームとは、細かく結晶化した状態のこと。

まず新しいハチミツに、少量のクリーム蜂蜜を混ぜ、結晶化を促します。ただし滑らかな質感にするためには、温度管理が重要。摂氏5度に保たれた冷蔵庫に入れ、5日間待つと見事なクリーム状に仕上がります。

花あふれる島の「クリーム蜂蜜」。
養蜂家の情熱が込められた、スペシャルハニー。

今回の放送と関わりのある
ミツバチの恵み

マヌカ蜂蜜 MG100+(クリームタイプ)(ニュージーランド産)

マヌカは、ニュージーランド原生の植物で、汚染されていない原野に育つ野生の木で、春から夏にかけて白い可憐な花を咲かせます。
その花から採れたハチミツは、特有の爽やかなハーブの香りと濃厚でコクのある味わいです。
ニュージーランドでは、高級なテーブルハニーとして重宝されています。

商品詳細はこちら
マヌカ蜂蜜 MG100+(クリームタイプ)(ニュージーランド産)

ログインしてクイズに答えてクーポンをゲット Beeワールドクイズ?クイズについて

Q

元々スイス出身の養蜂家のダニエルさんがカナダに移住したきっかけは何でしょうか。

動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:12/20〜1/19

  • 1

    赤毛のアンの世界に憧れたため

  • 2

    カナダで養蜂を学ぶための留学をするため

  • 3

    妻の実家近くへ移住するため

A

このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、
スタンプ発行ができません。ご了承ください。

※クイズ解答後にもらえるスタンプ発行期限は
クイズ出題日から 1ヶ月間有効です。

Beeワールドクイズとは!?

Beeワールドクイズとは、BeeワールドのTV番組より出題されるWEBクイズです。 クイズに答えてスタンプを集めてクーポンを貰おう。

クイズの流れ
STEP1

クイズの下にある
選択肢から、任意の解答を
1つ選び、クリックすることで
解答アクションとなります。

STEP1

選択肢をクリックすると
選択肢の下に正解・
不正解が表示されます。

STEP1

正解・不正解に
関わらずスタンプが
付与されます。

※注意
・スタンプは1クイズにつき1スタンプ付与します。
・スタンプ付与タイミングは選択肢解答後(クリック後)です。
・スタンプ付与はログインしている場合に限ります。
・スタンプは付与期限があります。クイズ公開時から
1ヶ月間が付与期限です。

STEP1

スタンプを5つ貯めると、
500円クーポンが
発行されます。

※注意
・クーポンは使用期限があります。
・クーポン発行日から30日間有効です。
(例:5月1日発行クーポンは5月31日まで有効です。)

次週予告

2019年12月19日放送

Vol.191 菜の花蜂蜜 篇

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