南米のスリナムの首都ではハリケーンが来ると、海水が押し寄せて大洪水となるケースが増えています。当初は、海岸線にあるマングローブ林により海水の浸食を食い止めていましたが、その林が急速に減少しています。
マングローブとは、海水と淡水が適度に混じり合う場所に生える木の総称です。その中のブラックマングローブは、蜜の分泌が豊富のため、以前からこの花のはちみつが採られてきました。養蜂家のエザーヤスさんは、マングローブのはちみつを採っています。
エザーヤスさんは、養蜂箱をあえてマングローブの少ない場所に置くことで、ミツバチの受粉の力を借りて木々の繁殖を助けています。またマングローブ林で養蜂を行う人を増やすためにセミナーも行っています。
マングローブの林で、ミツバチとともに歩む。
持続可能な暮らしを目指して。
スリナムでは何年以上前からブラックマングローブではちみつが採られてきたのでしょうか。
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2023年1月19日放送
vol.347 レワレワ蜂蜜篇
