ニュージーランド
vol.347 レワレワ蜂蜜 篇

ニュージーランドの原生林では、夏にレワレワという花を咲かせます。先住民族のマオリ族は、喉の調子が悪い時にレワレワの蜜を飲むなど、昔は薬として使ってきました。現在ではレワレワの花はとても美味しいはちみつを与えくれます。

ニュージーランドでは、マヌカと並ぶほど現地の人々に愛されています。古くからマオリ族が暮らしてきたルアタフナという村では、今日まで手つかずに近い原生林が守られ、原生林にしか自生しないレワレワにとって貴重な群生地となっています。

マオリ族のテポウさんは以前の仕事から転職し、原生林のそばで養蜂を行っています。レワレワのはちみつは、キャラメルのような甘さの中にほのかな酸味を感じる味わいで、温かい飲み物に入れて使われたりしています。

森の中で輝く太陽の花。
先住民族マオリの宝物。