Beeワールド 番組内で紹介されたミツバチと共に生きる世界の人々の暮らしや知恵をご紹介。

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フランス
vol.337 ブレンド蜂蜜 篇

はちみつの新たな魅力を見つけるブレンド蜂蜜

はちみつを調合する様子

近年フランスでは数種類のはちみつを混ぜ合わせ、味や香りの違いを楽しむ「ブレンド蜂蜜」が注目されています。シュテルンさんは、パリにあるラボではちみつのブレンドをするブレンダーです。

シュテルンさんは世界中から集めた数百種類ものはちみつからブレンド蜂蜜を作っています。はちみつの風味を比べながら、ベストな組み合わせやはちみつの割合を研究し、試行錯誤を重ねて作り出しています。

様々なブレンド蜂蜜

ブレンド蜂蜜は、美食家や質の高い食材を求める高級ホテルのシェフなどに好まれています。ユーカリとマンダリンとマヌカのはちみつを混ぜ合わせることでターメリックを連想させる黄色を意識して作られたはちみつや、癒しをコンセプトにして作られたはちみつなどがあります。

独創的なブレンド蜂蜜。
無限の可能性を秘めた、新たなはちみつの楽しみ方。

今回の放送と関わりのある
ミツバチの恵み

マヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)

マヌカは、ニュージーランド原生の植物で、汚染されていない原野に育つ野生の木で、春から夏にかけて白い可憐な花を咲かせます。その花から採れた蜂蜜は、特有の爽やかなハーブの香りと濃厚でコクのある味わいです。
ニュージーランドでは、高級なテーブルハニーとして重宝されています。そのままはもちろん、ヨーグルトやトーストにかけてお召し上がりください。

商品詳細はこちら
マヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)

ログインしてクイズに答えてクーポンをゲット Beeワールドクイズ?クイズについて

Q

シュテルンさんは約何種類のはちみつからブレンド蜂蜜を作っているのでしょうか。

動画の中にヒントがあります!※このクイズのスタンプ付与期限:11/11〜12/10

  • 1

    約100種類

  • 2

    約200種類

  • 3

    約300種類

A

このクイズはスタンプ付与期限が過ぎてますので、
スタンプ発行ができません。ご了承ください。

※クイズ解答後にもらえるスタンプ発行期限は
クイズ出題日から 1ヶ月間有効です。

Beeワールドクイズとは!?

Beeワールドクイズとは、BeeワールドのTV番組より出題されるWEBクイズです。 クイズに答えてスタンプを集めてクーポンを貰おう。

クイズの流れ
STEP1

クイズの下にある
選択肢から、任意の解答を
1つ選び、クリックすることで
解答アクションとなります。

STEP1

選択肢をクリックすると
選択肢の下に正解・
不正解が表示されます。

STEP1

正解・不正解に
関わらずスタンプが
付与されます。

※注意
・スタンプは1クイズにつき1スタンプ付与します。
・スタンプ付与タイミングは選択肢解答後(クリック後)です。
・スタンプ付与はログインしている場合に限ります。
・スタンプは付与期限があります。クイズ公開時から
1ヶ月間が付与期限です。

STEP1

スタンプを5つ貯めると、
500円クーポンが
発行されます。

※注意
・クーポンは使用期限があります。
・クーポン発行日から30日間有効です。
(例:5月1日発行クーポンは5月31日まで有効です。)

次週予告

2022年11月10日放送

vol.338 ドイツの養蜂マイスター 篇

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