セルビアでは養蜂とミツバチの食料となる蜜を出す植物の栽培を行うプロジェクトが行われています。そのプロジェクトは地元の養蜂家連合の方たちが行っており、目的の1つには「国産蜂蜜の普及」があります。
セルビアの郊外には緑が広がり、その環境が養蜂に適しています。また国の支援もあるため、国内には1万5千人以上もの養蜂家がいます。しかし、まだ技術が未熟な養蜂家が多く、はちみつの平均収穫量は一般的な収穫量の3分の1ほどです。
郊外や地方の養蜂家たちは毎年開催される養蜂見本市に積極的に参加し、120軒以上の養蜂家が国産蜂蜜の良さを直接伝えています。そうすることでファンを増やし、外国産のはちみつではなく、国産のはちみつに目を向けてもらおうとしています。
国産蜂蜜をもっと多くの人に。
セルビアの養蜂家たちの切なる願い。
セルビアの養蜂家連合の方たちが行っているプロジェクトは何年前から取り組まれているでしょうか？
動画の中にヒントがあります！※このクイズのスタンプ付与期限：12/9〜1/8
5年前
6年前
7年前
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2022年12月8日放送
vol.342 ドイツの純正蜂蜜 篇
