オーストラリア東部に位置するニューサウスウェールズ州は養蜂が盛んであり、一般的に養蜂で利用されているセイヨウミツバチではなく、オーストラリア在来のハリナシバチを使い、養蜂を行う人が増えています。
ハリナシバチを使う一番の目的は農作物の受粉のためです。養蜂を営むマジニティさんは、ハリナシバチをお世話し、農作物の受粉に活かしてもらうため農家に貸し出しを行っています。農家の人は巣箱の世話をする必要はありません。
ハリナシバチは体が小さいため、小さな花の受粉をするのに効率が良く、利用することで以前より採れる量が増加し、作物のサイズも大きくなるなどオーストラリアの農家に大きく貢献しています。
オーストラリアの農業を支えるハリナシバチ。
豊かな実りをもたらす、小さな働き者。
養蜂を営むマジニティさんが訪れたマカダミアナッツ農園にはいくつの巣箱が置いてあるでしょうか。
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2023年3月30日放送
vol.357 レッドガム蜂蜜 篇
