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アカシア蜂蜜(ルーマニア産)

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アカシア蜂蜜(ルーマニア産)の口コミ

平均お気に入り度 5.0

683件の口コミ情報

2013/08/03
年代
40代
性別
女性
ポキコさん
「ルーマニアは養蜂先進国」と書いてあったので試しに購入しました。
味はレンゲソウの蜂蜜よりやや薄い様な、さらっとしている様な感じがしました。(私は喉が弱いので濃い蜂蜜は苦手です。アカシア蜂蜜の方が好きです。)
でも、国産の蜂蜜となんら変わりないようです。
プラ容器もとても使いやすく、今まで使っていたハニーカッターはやめました。(液だれしないんです)
もうじきなくなるのでリピします。
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2013/08/03
年代
60代
性別
女性
さっちんおばさんさん
上品な甘さが気に入って毎朝作るスムージーに入れています。今回は梅の蜂蜜漬も作りました。大変深みのある仕上がりになりました。
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2013/08/03
年代
-
性別
女性
てつあさん
パンやヨーグルトに使いやすかったです。他に金柑漬けも作れました。
子どもたちがモリモリ食べてくれました。また頼みたいです。
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2013/08/02
年代
60代
性別
男性
ハナクロさん
蜂蜜の王様「熟成アカシア蜂蜜」の味は上品でサッパリした甘さで最高だと思います。
毎朝、ヨーグルトにトッピングして夫婦で頂いております。
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2013/07/11
年代
50代
性別
女性
みいよさんさん
お手頃価格で美味しい。最近では、お砂糖の代わりに使っています。酢の物に加えたり、特に卵焼きは絶品。ふっくらとしてとても満足に出来上がります。これから夏は、レモンのはちみつ漬けを作って美味しくいただきます。
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2013/06/01
年代
50代
性別
女性
zoruさん
蜂蜜は嫌いだったのですが、アカシア蜂蜜はやさしい味で料理、お菓子と何でも使っています。結晶しにくいのが何よりのポイント!袋入りは場所をとらずに気に入っています。お値段は、国産に比べたらとても買いやすいですが、もう少し安いとうれしいです。
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2013/05/20
年代
-
性別
女性
たろうさんさん
毎日ヨーグルトに入れたり、子供たちのご褒美に(笑)いただいています。
これからは料理にも使っていこうと思っています。
おいしくて減るのが早くて困りものです。
もうちょっと安くなればいいなぁ。
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2013/05/14
年代
60代
性別
男性
SS1058さん
なめらかでマイルドな味です。長期保存してもなめらかな味わいが堪能できるようです。
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2013/04/27
年代
40代
性別
女性
ぎゃぼんさん
贈呈でいただきました。
おもに息子がパンにつけて食べています。
いつもおいしそうに食べるので、私もそのままハチミツだけをパンにつけて食べました。
・・・っ!! おいしい。
ハチミツは喉にきついイメージを持っていたので、これは食べやすくてびっくりしました。
ほんとに上品でさらっとしていておいしくて・・・
さすが良いもの、そのお値段なだけはあるのでしょう!!
ごちそうさまでした♪
購入はご褒美で考えます。
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2013/04/10
年代
30代
性別
女性
りょうけいあやさん
はちみつは子供の頃は田舎の祖父がミツバチの箱を作って自分で採取していたのを貰って食べていましたが、もう25年ほど昔の山奥での話で長い間天然のはちみつは食べていませんでした。
でも、自分にも子供が出来て加糖はちみつより天然のはちみつを食べさせてあげたくて、よく耳にする『山田養蜂場』さんから買わせて頂きました。
届いたので早速パンに付けて子供と食べてみました。
懐かしい甘さと、天然はちみつのトロトロ感!
子供も喜んで食べていました。
癖もなく、すごく美味しかったです。
1キロ瓶を購入したので、ちょっと使いにくいですが、瓶の方が結晶してきた時に湯煎しやすいので買って良かったです。
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※個人の感想であり、使用感には個人差があります。
※商品によってはリニューアルをしている場合があるため、投稿内容の情報が現在の商品と異なる場合があります。
予めご了承ください。

活用レシピ

やわらかく仕上がる肉料理

アカシア蜂蜜をつかったスペアリブ
肉はほろほろ、やわらかな絶品おかず。

レシピをみる
臭み取りが簡単に魚料理

アジの蜂蜜南蛮漬け
はちみつをつかったやさしい甘酸っぱさが
食欲をそそります。

レシピをみる

お客様の声

50代女性
食パンを焼いてたっぷりつけて食べたり、コーヒーにミルク、そこに入れてハニーカフェラテで飲むのが大好き!とってもおいしいです。なくなるとついつい購入したくなるアカシア蜂蜜です。

女性
もう…何年前からになりますでしょうか。こちらのはちみつに出会ってから、はちみつってこんなに美味しいんだと気付くことができました。

40代女性
山田養蜂場のはちみつと出会い、アカシア蜂蜜を食べたとき、どのメーカーの物よりも美味しくて、感動しました。

30代女性
はちみつが体にいいというのでこちらで試供品を試してみました。私の中での、「はちみつが苦手」 という文字が消えたのは、このはちみつに出会ってからです。

養蜂大国ルーマニアの森から届いた黄金色に輝くはちみつ

採蜜国のルーマニアやハンガリーなどで防風林としても役立てられ、上質なはちみつが採れる蜜源植物として重宝されているアカシア (ハリエンジュ)。 アカシアの花が咲く期間はわずか2週間と短いため、その間に多くのはちみつを採蜜できるようミツバチたちの群を育てる必要があります。

その花から採れるはちみつは、透き通るような淡い色合いとやさしく繊細な味わいが特長。この味わいを巣箱から採れたそのままにお届けするため、輸送から保管、充填時に至るまで温度管理を徹底しております。

ルーマニアの養蜂について詳しくはこちら

アカシア蜂蜜の採蜜国

ルーマニア

養蜂の専門学校があるほどの養蜂大国、ルーマニア。
養蜂家はトレーラーに巣箱を積み、広大なアカシアの森で
開花中の花を追って移動養蜂を行います。

採れたての色や香りを守り抜くため巣箱と同じ温度管理を徹底

巣箱の中と同じ温度で瓶へ充填。

はちみつを充填する際は、粘度のある
はちみつを扱いやすくするため、60℃
近くに温度を上げるのが一般的です。

しかし糖度が高く、純度も申し分ない
「アカシア蜂蜜」 の世界最高級とも言える
品質を巣から採れたそのままの状態でお届けするため、
自社基準をさらに厳しい充填温度以下 (巣箱の中と同じ
温度)に変更しました。

この変更により、充填効率は2分の1に落ちてしまいますが、さらに味や香りのよいはちみつをお届けできるようになりました。

温度管理が難しいといわれる
高級ワインと同じ方法ではちみつ
を運んでいます。

ルーマニアからはちみつを船で運ぶと、赤道付近を通って日本に到着します。 普通のコンテナで運ぶと、赤道直下では、船室内が60℃以上になり、その高温で蜂蜜が劣化し、天然の味や香りが壊れてしまいます。

そのため、山田養蜂場では以前から、高級ワインを運ぶのと同じように、定温 (20℃)で保つことができるコンテナを利用して日本まではちみつを運んでいます。

もちろん、輸送費はかかりますが、本物のはちみつを皆さまにお届けするという使命には変えられないのです。

ルーマニアから日本への航路

アカシア蜂蜜のレシピをご紹介!さまざまなアレンジができます。

レシピはこちら

活用レシピ

やわらかく仕上がる肉料理

アカシア蜂蜜をつかったスペアリブ
肉はほろほろ、やわらかな絶品おかず。

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臭み取りが簡単に魚料理

アジの蜂蜜南蛮漬け
はちみつをつかったやさしい甘酸っぱさが
食欲をそそります。

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お客様の声

50代女性
食パンを焼いてたっぷりつけて食べたり、コーヒーにミルク、そこに入れてハニーカフェラテで飲むのが大好き!とってもおいしいです。なくなるとついつい購入したくなるアカシア蜂蜜です。

女性
もう…何年前からになりますでしょうか。こちらのはちみつに出会ってから、はちみつってこんなに美味しいんだと気付くことができました。

40代女性
山田養蜂場のはちみつと出会い、アカシア蜂蜜を食べたとき、どのメーカーの物よりも美味しくて、感動しました。

30代女性
はちみつが体にいいというのでこちらで試供品を試してみました。私の中での、「はちみつが苦手」 という文字が消えたのは、このはちみつに出会ってからです。

養蜂大国ルーマニアの森から届いた黄金色に輝くはちみつ

採蜜国のルーマニアやハンガリーなどで防風林としても役立てられ、上質なはちみつが採れる蜜源植物として重宝されているアカシア (ハリエンジュ)。 アカシアの花が咲く期間はわずか2週間と短いため、その間に多くのはちみつを採蜜できるようミツバチたちの群を育てる必要があります。

その花から採れるはちみつは、透き通るような淡い色合いとやさしく繊細な味わいが特長。この味わいを巣箱から採れたそのままにお届けするため、輸送から保管、充填時に至るまで温度管理を徹底しております。

ルーマニアの養蜂について詳しくはこちら

アカシア蜂蜜の採蜜国

ルーマニア

養蜂の専門学校があるほどの養蜂大国、ルーマニア。
養蜂家はトレーラーに巣箱を積み、広大なアカシアの森で
開花中の花を追って移動養蜂を行います。

採れたての色や香りを守り抜くため巣箱と同じ温度管理を徹底

巣箱の中と同じ温度で瓶へ充填。

はちみつを充填する際は、粘度のある
はちみつを扱いやすくするため、60℃
近くに温度を上げるのが一般的です。

しかし糖度が高く、純度も申し分ない
「アカシア蜂蜜」 の世界最高級とも言える
品質を巣から採れたそのままの状態でお届けするため、
自社基準をさらに厳しい充填温度以下 (巣箱の中と同じ
温度)に変更しました。

この変更により、充填効率は2分の1に落ちてしまいますが、さらに味や香りのよいはちみつをお届けできるようになりました。

温度管理が難しいといわれる
高級ワインと同じ方法ではちみつ
を運んでいます。

ルーマニアからはちみつを船で運ぶと、赤道付近を通って日本に到着します。 普通のコンテナで運ぶと、赤道直下では、船室内が60℃以上になり、その高温で蜂蜜が劣化し、天然の味や香りが壊れてしまいます。

そのため、山田養蜂場では以前から、高級ワインを運ぶのと同じように、定温 (20℃)で保つことができるコンテナを利用して日本まではちみつを運んでいます。

もちろん、輸送費はかかりますが、本物のはちみつを皆さまにお届けするという使命には変えられないのです。

ルーマニアから日本への航路

アカシア蜂蜜のレシピをご紹介!さまざまなアレンジができます。

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アカシア蜂蜜(ルーマニア産)1kgビン入
●アカシア蜂蜜は結晶しにくい蜂蜜ですので、1kg入をお求めの方は「ハニーディスペンサー」「ハニーディッパー」をご利用になられてはいかがでしょうか。
<賞味期限>製造日より2年
<カロリー> ティースプーン1杯(約4g)あたり12キロカロリー
      ※天然の産物のため、分析値が変動する場合があります。

★ はちみつは天然の産物です。採蜜時期、気象条件、地域などによって同じ蜜源植物でも微妙に色が異なります。お届けするはちみつの色は画面上では正確に再現できません。
また、採蜜量も気候や開花状況によって左右されます。そのため年間を通じてお届けできず品切れとなる場合がございます。ご了承ください。
★ はちみつは満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

<アカシア蜂蜜(ルーマニア産)の原材料名>
はちみつ(ルーマニア産)【製造者】株式会社 山田養蜂場本社

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