クローバー蜂蜜を使ったスペアリブ はちみつ風味

 

分量:
2人分
熱量:
785kcal
調理時間:

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スペアリブ はちみつ風味
材料名 分量
クローバー蜂蜜 大さじ4
スペアリブ(豚肉) 6本
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
パイナップル 4切れ
ローズマリー(生) 1枝
白ワイン 40ml
しょうゆ 40ml
180ml
塩、こしょう 少々
サラダ油 大さじ4
ローズマリー(生)(飾り用) 1枝
ひと口メモ
おすすめみつばち産品: クローバー蜂蜜

作り方

  1. スペアリブは塩、こしょうをする。玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
  2. 圧力鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを入れて焼き色を付ける。
  3. [2]にパイナップル、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、白ワイン、しょうゆ、水、はちみつを入れて蓋をし、強火にする。圧力鍋から湯気が勢いよく出たら弱火にして15〜20分加熱する。
  4. できあがったら器に盛り、飾り用のローズマリーをのせる。

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