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アカシア蜂蜜(ルーマニア産)

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アカシア蜂蜜(ルーマニア産)の口コミ

平均お気に入り度 5.0

724件の口コミ情報

2018/09/30
年代
-
性別
女性
どんちゃんさん
癖のないまろやかな甘みなので、お料理やヨーグルトや飲み物にも毎日使っています。
徳用売りが出ると必ず購入しています。
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2018/09/28
年代
40代
性別
女性
かもみいるさん
やっぱりスタンダードで美味しいです。市販のアカシア蜂蜜とは何かが違いますね。結晶しないのも使いやすくてありがたいです。
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2018/09/28
年代
-
性別
女性
うにさん
在庫きらさないように購入してます。
あっさりしていて家族で気に入ってます。
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2018/09/26
年代
40代
性別
女性
関東のはちさん
くせがなくてとても食べやすいはちみつでした。
リピートで購入していますが、また購入する予定です。
主にヨーグルトに混ぜたり、冬はルイボスティーに入れて楽しんでいます。
今度は、好きな味のこちらの蜂蜜の他に、別の味も試してみようと思っています。
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2018/09/21
年代
40代
性別
男性
しくちゃんさん
とりあえず。試してみてください。生命のハチミツです。
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2018/09/21
年代
-
性別
女性
エルモさん
アカシア蜂蜜が大のお気に入りで毎月1キロ消費してます。

「輪切りのレモン漬け」をヒントに自分でレモンを漬け込みソーダー水やお湯で割って飲んでます。
アカシア蜂蜜の重すぎない質感とレモンの相性がぴったりで、おすそ分けした知人にも大好評でした。

ローヤルゼリーのおかげかもしれませんが、ハチミツレモンを飲みだしてから口内炎と無縁になりました。

来月からお値段が上がるのは残念ですがこれからも愛飲します。
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2018/09/20
年代
30代
性別
女性
ゆうかりさんさん
子供がトーストに塗ると喜びます。私も大好きです。
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2018/09/15
年代
50代
性別
女性
アカシアいいねさん
これはクセもなく、すっきりとしながら蜂蜜の風味コクもある。
甘夏の皮と果肉を漬けてみました。
炭酸水で割ってよし。ヨーグルトにかけてよし。果実漬けにむいてます。もちろん、トーストしたバケットにバターをぬってからアカシア蜂蜜をかけたハニートーストも最高です。
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2018/09/14
年代
60代
性別
男性
お父さんさん
アカシアハチミツは、寒くなっても結晶しない。1年の中で良くハチミツを使うのが冬です。気がつくと固まっていたなんていうことが結構あります。溶かすのは結構大変です。一度固まると溶かしてもまたすぐに固まってしまいます。アカシアハチミツは冬でもその心配をせずにすみます。インフルエンザが流行る季節はアカシアハチミツで乗りきりましょう。
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2018/09/12
年代
70代
性別
女性
ランちゃんさん
私の毎朝食のメニュ−は、ヨ−グルト・ヤクルト1本・生野菜サラダです。
ヨ−グルトのトッピングはアカシア蜂蜜優しい味・色これで今日も頑張るぞとの気持ちになります。
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※個人の感想であり、使用感には個人差があります。
※商品によってはリニューアルをしている場合があるため、投稿内容の情報が現在の商品と異なる場合があります。
予めご了承ください。

活用レシピ

やわらかく仕上がる肉料理

アカシア蜂蜜をつかったスペアリブ
肉はほろほろ、やわらかな絶品おかず。

レシピをみる
臭み取りが簡単に魚料理

アジの蜂蜜南蛮漬け
はちみつをつかったやさしい甘酸っぱさが
食欲をそそります。

レシピをみる

お客様の声

50代女性
食パンを焼いてたっぷりつけて食べたり、コーヒーにミルク、そこに入れてハニーカフェラテで飲むのが大好き!とってもおいしいです。なくなるとついつい購入したくなるアカシア蜂蜜です。

女性
もう…何年前からになりますでしょうか。こちらのはちみつに出会ってから、はちみつってこんなに美味しいんだと気付くことができました。

40代女性
山田養蜂場のはちみつと出会い、アカシア蜂蜜を食べたとき、どのメーカーの物よりも美味しくて、感動しました。

30代女性
はちみつが体にいいというのでこちらで試供品を試してみました。私の中での、「はちみつが苦手」 という文字が消えたのは、このはちみつに出会ってからです。

養蜂大国ルーマニアの森から届いた黄金色に輝くはちみつ

採蜜国のルーマニアやハンガリーなどで防風林としても役立てられ、上質なはちみつが採れる蜜源植物として重宝されているアカシア (ハリエンジュ)。 アカシアの花が咲く期間はわずか2週間と短いため、その間に多くのはちみつを採蜜できるようミツバチたちの群を育てる必要があります。

その花から採れるはちみつは、透き通るような淡い色合いとやさしく繊細な味わいが特長。この味わいを巣箱から採れたそのままにお届けするため、輸送から保管、充填時に至るまで温度管理を徹底しております。

ルーマニアの養蜂について詳しくはこちら

アカシア蜂蜜の採蜜国

ルーマニア

養蜂の専門学校があるほどの養蜂大国、ルーマニア。
養蜂家はトレーラーに巣箱を積み、広大なアカシアの森で
開花中の花を追って移動養蜂を行います。

採れたての色や香りを守り抜くため巣箱と同じ温度管理を徹底

巣箱の中と同じ温度で瓶へ充填。

はちみつを充填する際は、粘度のある
はちみつを扱いやすくするため、60℃
近くに温度を上げるのが一般的です。

しかし糖度が高く、純度も申し分ない
「アカシア蜂蜜」 の世界最高級とも言える
品質を巣から採れたそのままの状態でお届けするため、
自社基準をさらに厳しい充填温度以下 (巣箱の中と同じ
温度)に変更しました。

この変更により、充填効率は2分の1に落ちてしまいますが、さらに味や香りのよいはちみつをお届けできるようになりました。

温度管理が難しいといわれる
高級ワインと同じ方法ではちみつ
を運んでいます。

ルーマニアからはちみつを船で運ぶと、赤道付近を通って日本に到着します。 普通のコンテナで運ぶと、赤道直下では、船室内が60℃以上になり、その高温で蜂蜜が劣化し、天然の味や香りが壊れてしまいます。

そのため、山田養蜂場では以前から、高級ワインを運ぶのと同じように、定温 (20℃)で保つことができるコンテナを利用して日本まではちみつを運んでいます。

もちろん、輸送費はかかりますが、本物のはちみつを皆さまにお届けするという使命には変えられないのです。

ルーマニアから日本への航路

アカシア蜂蜜のレシピをご紹介!さまざまなアレンジができます。

レシピはこちら

活用レシピ

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アジの蜂蜜南蛮漬け
はちみつをつかったやさしい甘酸っぱさが
食欲をそそります。

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お客様の声

50代女性
食パンを焼いてたっぷりつけて食べたり、コーヒーにミルク、そこに入れてハニーカフェラテで飲むのが大好き!とってもおいしいです。なくなるとついつい購入したくなるアカシア蜂蜜です。

女性
もう…何年前からになりますでしょうか。こちらのはちみつに出会ってから、はちみつってこんなに美味しいんだと気付くことができました。

40代女性
山田養蜂場のはちみつと出会い、アカシア蜂蜜を食べたとき、どのメーカーの物よりも美味しくて、感動しました。

30代女性
はちみつが体にいいというのでこちらで試供品を試してみました。私の中での、「はちみつが苦手」 という文字が消えたのは、このはちみつに出会ってからです。

養蜂大国ルーマニアの森から届いた黄金色に輝くはちみつ

採蜜国のルーマニアやハンガリーなどで防風林としても役立てられ、上質なはちみつが採れる蜜源植物として重宝されているアカシア (ハリエンジュ)。 アカシアの花が咲く期間はわずか2週間と短いため、その間に多くのはちみつを採蜜できるようミツバチたちの群を育てる必要があります。

その花から採れるはちみつは、透き通るような淡い色合いとやさしく繊細な味わいが特長。この味わいを巣箱から採れたそのままにお届けするため、輸送から保管、充填時に至るまで温度管理を徹底しております。

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アカシア蜂蜜の採蜜国

ルーマニア

養蜂の専門学校があるほどの養蜂大国、ルーマニア。
養蜂家はトレーラーに巣箱を積み、広大なアカシアの森で
開花中の花を追って移動養蜂を行います。

採れたての色や香りを守り抜くため巣箱と同じ温度管理を徹底

巣箱の中と同じ温度で瓶へ充填。

はちみつを充填する際は、粘度のある
はちみつを扱いやすくするため、60℃
近くに温度を上げるのが一般的です。

しかし糖度が高く、純度も申し分ない
「アカシア蜂蜜」 の世界最高級とも言える
品質を巣から採れたそのままの状態でお届けするため、
自社基準をさらに厳しい充填温度以下 (巣箱の中と同じ
温度)に変更しました。

この変更により、充填効率は2分の1に落ちてしまいますが、さらに味や香りのよいはちみつをお届けできるようになりました。

温度管理が難しいといわれる
高級ワインと同じ方法ではちみつ
を運んでいます。

ルーマニアからはちみつを船で運ぶと、赤道付近を通って日本に到着します。 普通のコンテナで運ぶと、赤道直下では、船室内が60℃以上になり、その高温で蜂蜜が劣化し、天然の味や香りが壊れてしまいます。

そのため、山田養蜂場では以前から、高級ワインを運ぶのと同じように、定温 (20℃)で保つことができるコンテナを利用して日本まではちみつを運んでいます。

もちろん、輸送費はかかりますが、本物のはちみつを皆さまにお届けするという使命には変えられないのです。

ルーマニアから日本への航路

アカシア蜂蜜のレシピをご紹介!さまざまなアレンジができます。

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アカシア蜂蜜(ルーマニア産)1kgビン入
●アカシア蜂蜜は結晶しにくい蜂蜜ですので、1kg入をお求めの方は「ハニーディスペンサー」「ハニーディッパー」をご利用になられてはいかがでしょうか。
<賞味期限>製造日より2年
<カロリー> ティースプーン1杯(約4g)あたり12キロカロリー
      ※天然の産物のため、分析値が変動する場合があります。

★ はちみつは天然の産物です。採蜜時期、気象条件、地域などによって同じ蜜源植物でも微妙に色が異なります。お届けするはちみつの色は画面上では正確に再現できません。
また、採蜜量も気候や開花状況によって左右されます。そのため年間を通じてお届けできず品切れとなる場合がございます。ご了承ください。
★ はちみつは満1歳未満の乳児には食べさせないでください。

<アカシア蜂蜜(ルーマニア産)の原材料名>
はちみつ(ルーマニア産)【製造者】株式会社 山田養蜂場本社

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